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长清炒鸡

油粑粑:系以黄豆与粘米浸泡后磨浆,在音符形铁提子或铁瓢中盛浆,中包酸菜、辣椒、豆腐干或肉烂,亦有不包的,在沸油中炸至黄熟,油香豆香四溢,酥脆、爽口,老少咸宜,赶集人常用之佐酒,或加汤煮食之。县域各墟场赶集,均有油粑粑摊主边炸边销。过年期间家家户户都炸。……[详细]
罗田大别山吊锅是山里人长期生活在高山密林,交通不便,物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特餐饮方式。在漫长的冬季,山民们一边在火塘边取暖,一边在桁条上悬一个可以上下升降自如的木质滑杆,下吊一铁锅,吃饭时,将烧熟的主打菜鸡、羊、牛、狗、野猪肉,再加上垫锅菜将军菜、金针菜、野竹笋、薇菜、珍珠菜等分别……[详细]
九滩瀑布座落在黄沙乡滩头水源林保护区内,占地60平方公里,从桂林出发,途经临桂县城,两江国际机场,两江镇,永福县龙江乡,全长110公里,瀑布共分九级,故称“九滩”,全长2.5公里,落差140米,气势磅礴,风格各异,甚为壮观。远闻如战鼓雷鸣,近观象银河落九天。瀑布水流有急有缓,急如蛟龙出海,……[详细]
谷山庙地震碑为郑州市文物保护单位。  谷山庙地震碑位于荥阳市贾峪镇贾峪行政村西沟自然村谷山庙内,大殿为近代重建,坐北向南,地震碑镶嵌于庙东墙壁上,时代为清嘉庆二十年(1815),碑高0.56米,宽0.6米,周边刻有蔓草纹,正书,凡23行,前8行为正文,字较大,满行14字。后3行记当时粮价,……[详细]
细而软,泡而酥,色泽金黄,表皮绵实,内如丝网,富有弹性,存放半月不变质。可作蒸、炒、炖主菜,又可作多种肉食配料。与粉条可做“银线吊葫芦”,同豆芽作成“弯钩戏和尚”等。做配料久炖不烂,凉拌其味鲜美。……[详细]
送礼节是巴布亚新几内亚的民间传统节日。在7月举行。家族之间每3年左右举行一次;部族之间每10年左右举行一次。举办这个节日的目的是互相联络感情、消除隔阂。送礼节的风俗活动节日期间,人们准备好蔬菜、玉米、……[详细]

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