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干烂虾仁

【干烂虾仁】济南菜。干烂,是“烹”制法的一种,原料一般先经油炸,然后烹入少量调味汁而成。菜品一般无油无汤,外焦里嫩。济南名餐馆都有经营。  制作时,先将虾仁加入鸡蛋清、湿淀粉、精盐拌匀。另用酱油、绍酒、葱姜末放碗内兑成汁。把炒勺放旺火上,内放入猪白油烧热,下入虾仁迅速拨散,炸至呈淡红色时,……[详细]
【干烂虾仁】济南菜。干烂,是“烹”制法的一种,原料一般先经油炸,然后烹入少量调味汁而成。菜品一般无油无汤,外焦里嫩。济南名餐馆都有经营。  制作时,先将虾仁加入鸡蛋清、湿淀粉、精盐拌匀。另用酱油、绍酒、葱姜末放碗内兑成汁。把炒勺放旺火上,内放入猪白油烧热,下入虾仁迅速拨散,炸至呈淡红色时,……[详细]
肃宁鸭梨是河北省沧州市肃宁县的特产。肃宁鸭梨以其光泽细腻、汁多味甜、品质优良、科学管理而畅销国内外,为中国鸭梨中的极品,其价格也位居全国之首。  肃宁是鸭梨之乡,肃宁鸭梨以其光泽细腻、汁多味甜、品质优良、科学管理而畅销国内外,为中国鸭梨中的极品,其价格也位居全国之首。本县现有优质鸭梨生产区……[详细]
小魏庄遗址为郑州市文物保护单位。  小魏庄遗址地处郑州东南部郊区的沙丘岗地,东南临黄淮大平原。地势呈东高西低,稍微倾斜。遗址保存状况较好,现地表为农田及枣园。在地表发现有丰富的遗物,采集有陶片等遗物。陶质有泥质陶和夹砂陶;陶色有灰陶、红陶、褐陶等;纹饰有绳纹、素面等;可辨器形有陶盆、罐、豆……[详细]
海棠大白芸豆为地理标志保护产品。海棠大白芸豆为地理标志证明商标。   甘洛县特产海棠雪山大白芸豆产于海拔1900--2300米的高原地带,出产季节为每年的9-10月份,以其色泽雪白,光洁亮丽,饱满皮薄粉多无污染,价廉物美而闻名省内外和日本、东南亚等国家。是清炖猪蹄、烹制“喜沙”和高级糕点的……[详细]
七台山,是闻名遐迩的“闽北三名山”之一。《寰宇记》云:“其中磊落相连,莫知其几何,有高峰峭壁,动逾千丈,山有微云当雨。”明《嘉靖邵武府志》云:七台山东俯顺昌,南抵将乐,峰七层,故名。据清朝咸丰版《顺昌县志》载:“七台山东跨将乐、北俯邵武、高二十余里。因有七台、文珠、普贤、会仙、狮子、云台、……[详细]
奶皮也叫干奶酪,和西餐中称作"忌司"的相似,是青海农牧交错地区农民用牛奶制成的著名士特产品之一,为牛奶制品中最可口的营养食品。其制作历史己近百年。      奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后,控制火力,微火烘煮,并不断搅动,使水分慢慢蒸发,奶汁浓缩,在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼,放凉处阴干……[详细]
“性取向”这个词大家应该都不陌生,我们常常听到性取向为男、性取向为女这些话。那么“性取向”到底是什么意思呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。性取向是什……[详细]

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