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张廷勋(1906～1945.10.29)历城县党家庄人。回族。其曾祖父、祖父、父亲皆是回民阿訇。幼年读过几年书,后在家务农。1937年上半年,在党家庄西大寺扌卦帐正式成为阿訇。“七七”事变后参加“抗日救国会”,以阿訇的身份作掩护,利用各种关系购买军需物资,派人送往泰西、峰山抗日根据地。19……[详细] |
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近几年中国的国力逐渐增强，而国力的增强也使得国际上越来越认可中国。这其中包括中国的国粹，如果作为中国人，你却不知道中国的国粹那真是丢人丢到家了，不过现在科普给你也不晚，下面本站为你介绍中国三大国粹。一……[详细] |
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贡品麻花出于河南省漯河麻花庄，已沿传二百余年。县志记载：清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。随士奉与皇上品尝，香酥味美，赞入御膳。地方吏闻之，作贡品进献，受赏，钦封“麻花庄”。 贡麻花被人们誉为“面食上品”，不仅荣获国家专利，而且还受到国家商业部、国家民委的……[详细] |
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焦作千佛阁为全国重点文物保护单位。 介绍: 千佛阁位于武陟县城内南大街北端，建于明嘉靖三十六年（1557年），青咸丰元年（1856年）重修。三檐歇山顶回廊式建筑，面阔五间，进深五间，东西长17.4米，南北宽15.7米，绿色玻璃瓦覆顶。上层檐下斗拱为七踩三昂，明间补间铺作两攒，此间斜拱……[详细] |
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新疆哈萨克族因生活在边疆的寒冷地带，又以牧业为主，养成了喜爱肉食的习惯，主要以羊肉、马肉、牛肉为主。肉类有煮、烤、,三种吃法，最普通的是手抓肉、烤全肉、,马肉。 ,马肉可谓是哈萨克族美食中的一绝。哈萨克语叫苏热特，产自美丽的伊犁大草原，以素有天马之称的伊犁马为原料。主要,制技术……[详细] |
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红焖肉炖干菜的由来：黑龙江地方家常传统菜。营养成分及作用：猪肉含有蛋白质和脂肪酸，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。干菜，是将豆角、茄子、土豆等新鲜蔬菜凉晒成干后与猪肉一起焖，具有多种多种维生素和微量元素。……[详细] |
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2008年1月，在国家文化部公示的第二批国家级非物质文化遗产名录中，三台的潼川豆豉榜上有名。三台潼川豆豉是用大豆酿造的传统调味佳品，距今已有300多年的生产历史，在国内业界较为知名，因其工艺独特、历史……[详细] |
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