开斋节是伊斯兰的宗教节日,而我国信仰伊斯兰教的少数民族主要为回族,我国的回族聚集地分布在甘肃、宁夏、新疆、青海等地,开斋节这一天不是整天吃素,而是要在天亮之前把早饭吃了,然后晚上才能吃晚饭,白天整个时间都不进食。
开斋节作为回族一个重大的传统节日,在穆斯林心中地位很高,而且不同地区对于开斋节的称呼也有所不一样,在我国的新疆,会将开斋节称之为肉孜节,而斋月的时间设在伊斯兰历每年的九月份,斋月期间成年的伊斯兰信仰者都要进行封斋活动,从早上到日落期间都要戒食、戒饮、戒娱乐活动。封斋的起止时间主要以新月出现为准,如果第29天傍晚没有见到新月,就需要再封一天,隔天为开斋日。
开斋节主要进行三天的活动,在第一天每家每户都会早起,把家里的庭院、房间、包括厕所等里里外外都打扫一遍,让人感觉到舒适和愉快。而且成年的伊斯兰教信仰者要洗大净,沐浴净身。其他人都要换上新的衣服,孩子也要整理仪容,修整好头发等。
在开斋节这一天大家会聚集在清真寺一起庆祝,所以都会把寺庙重新打扫,进行修缮一新,有的家庭也会制作横幅和彩灯用来庆祝开斋节。当早晨的礼钟声一响,每家每户的穆斯林会带着小拜毯来到清真寺,然后铺好毯子,脱下鞋,开始朝着圣地麦加古寺方向进行叩拜。
其他回族群众也会在家准备一些传统的名族风味食物,如花花、油香、课课、凉粉,宰鸡宰鸭等,然后老人在家,年轻的夫妻会带上礼品,给亲戚朋友拜节,送去他们的问候。还有一些新婚夫妻会选择在这一天举办婚礼,希望得到更多的祝福,通过庆祝开斋节,培养着回族人民相亲相爱,勤俭节约,吃苦耐劳的好品质。除了回族之外,维吾尔族的传统节日当中也有开斋节,感兴趣的朋友可以了解一下。
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