广西贺州地区的少数民族非常多,尤其是客家人有四十多万人,成为客家庞大的聚集地。贺州客家人的祖先,多是为躲避战乱,带着祖宗牌位、家族牒谱、图书典籍、生产工具为寻求新的生息繁衍的理想之地而迁来的。这些西迁的客家人,秉承了客家人吃苦耐劳、拼搏进取、崇文重教的精神。他们初来时,是十分艰难困苦的,但凭熟练的生产技能和坚韧不拔的毅力,一般都能勤劳致富。现在贺州民间还流传不少客家人神奇色彩的创业故事。
客家俗谚云:男子不读书,家计无出路。客家人为加强自身生存与发展的能力,崇文尚武。客家先民文化素养比较高,他们不仅开发了途经的江淮、江南、岭南等地的经济,而且把华夏传统文化播散到所到之处。既是拓垦的移民,又是中原文明的传播者。广西贺州客家人保存了喜读书,尚礼教,崇信义,敦朴素,勤耕作的美德。并且办私塾,聚徒授业。
客家民谣:“苦脉菜,三皮叶。摘一皮,吃一皮,留得一皮嫁满姨。满姨嫁,嫁到水岩坝。水岩坝,有糖也有蔗,也有糍粑裹油麻,也有脚盆洗屙丫(婴儿)”
秤砣壮胆:客家男孩出生三天后,要举办洗三礼。洗礼时,先在一石盆中放一秤砣,再加温水给孩子洗澡。称秤砣可以壮胆,意指男孩长大后就有胆外出走四方闯业绩了。
脚盆:过去客家人从外地搬迁而来,客居它乡,生活较为艰难,按客家民歌中所唱,能有脚盆给孩子洗凉都已是许多客家妈妈可望而不可及的心愿了。
各地客家洗三礼称谓不一,赣南客家一般叫做“洗三朝”,台湾客家则称作“洗三胆”......
贺州客家奉行多神崇拜,相信“举头三尺有神明”,凡天地山川、日月星辰、亡灵和先祖等都是神灵,最为常见的神灵有石敢当、伯公爷(土地神)、社爷(灶神)、三王爷、财神爷。
在广西贺州,客家人在龙抬头这一天做糍粑吃,并且要放棠梨叶,传说是吃了不怕雷公叫。除此之外,还有一系列的民俗活动。
客家是一个具有显著特征的汉族民系,也是汉族在世界上分布范围最广阔、影响最深远的民系之一。聚居在广东梅州、河源、惠阳等县江西、四川、广西、湖南、台湾、海南、福建,香港部分地区,分布约120余县。先世居黄河流域,西晋末年(4世纪初)、唐代后期(9世纪末)因战乱大批南下。1270年代南宋灭亡后又迁至赣、闽、粤等地。自称「客家」或「来人」,以区别於本地人。客家话是汉语方言之一,保留较多古汉语音韵。山歌别具风格。客家人在聚居地区保持自己习俗传统,妇女均天足,参加劳动生产,不受封建陋习约束,勇于进取。近代,太平天国之乱失败后,不少客家人被迫分散在更广阔的地区,有的转徙侨居南洋一带。
客家的起源存在多种说法,主要的有客家中原说和客家混血说。客家中原说认为客家主体构成为来自中原的移民,而客家土著说则认为“客家共同体,是南迁汉人与闽粤赣三角地区的古越族移民混化以后产生的共同体,其主体是生活在这片土地上的古越族人民,而不是少数流落于这一地区的中原人”。从两宋开始,中原汉民大举南迁,经赣南、闽西到达梅州,最终形成相对成熟的、具有很强稳定性的客家民系。此后,客家人又以梅州为基地,大量外迁到全国乃至世界各地。“客家三州”为嘉应州、赣州、汀州。
以贺州为中心的桂东客家人,都是在明清交替之际及以后从广东陆续迁来的。共有三个分布:
一支来自广东梅州地区(特别是五华县)。这支人数最多,分布也最广泛。他们纯正的长乐(今五华)口音,称为“长乐客家声”。其语言有一个特点,就是有一些字(如田、米饭、筷子、树、草、河、多、少、典故等)的读音与现在的普通话相同。这支人从梅州地区展转搬迁到贺州、钟山、平乐、荔浦、蒙山等县。今贺州的桂岭、莲塘、贺街、鹅塘、八步、黄田、沙田北半部、步头、黄黄洞等乡镇的绝大部分客家人均属这一支;钟山县的西湾、望高、英家、羊头,平乐县的源头镇压及荔浦、蒙山县也属于这一支。
另一支来自广东河婆(今揭西县)一带,人数次之,口音与上述一支相比有些小差异。如称筷子为“箸”,疼叫“疾”,读“pǒn”,称为“河婆客家声”(子公声,果然又好听又古韵十足)。今昭平县全镜的客家人和贺州的公会镇、沙田镇的南半部、大平等乡镇的客家人都属于这一支。贺州的其他乡镇和苍梧的沙头镇也有少量分布。
还有一支来自广东河源市一带,数较少,这一支客家人的口音融进了一些当地白话因素,称为“河源客家声”。他们从清咸丰年间先后从珠江转溯贺江而上来到贺州和钟山县择地而居。今贺州仁义、信都必须镇的钟氏和廖氏,钟山县立头乡的李氏皆属这一支,。贺州的黄田、莲塘、鹅塘和沙田等乡镇也有零星公布。其他姓氏有李、包、邹、周、张和徐氏等。
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