科特迪瓦国树 油棕树
油棕属棕榈科,常绿直立乔木,是世界上单位面积产量最高的一种木本油料植物。一般亩产棕油 200千克左右 ,比花生产油量高五六倍,是大豆产油量的近10倍,因此有 "世界油王"之称。
油棕的形态很像椰子,因此又名"油椰子",它的故乡在西部非洲。 100多年前,它一直默默无闻地生长在热带雨林中。直到本世纪初,才被人们发现和重视,如今已是世界"绿色油库"中的一颗明星,成了名副其实的"摇钱树"。
油棕树高达10米,树径30厘米,树干有宿存 的叶基。叶长3-6米,簇生茎顶,裂片带状披针形,约50-60对,羽状叶片。花单性,雌雄同株,肉穗花序,四季开花,花果并存,相映成趣。核果卵形或倒卵形,每个大穗结果1到3千个,聚合成球状。最大的果实重达 20千克,果肉、果仁在15千克以上,含油率在60%左右。
从油棕果实榨出的油叫做棕榈油,由棕仁榨出的油称为棕仁油,都是优质的食用油。它们还可精制成高级奶油、巧克力糖,代替可可脂、冰淇凌用油等。在工业上可制造优质香皂等。果壳可提炼醋酸、甲醛,制活性炭、 纤维板。棕油饼可作饲料。花序成熟后,流出的液汁还可以酿酒。 油棕树的经济寿命有20-25年之久。
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