新西兰的饮食文化(5)

新西兰食品供应充足, 价格便宜, 食品消费只占家庭支出的很少部分。午餐比较简单, 工作人员常以三明治配一杯咖啡，晚上才全家欢聚，为正餐。 在新西兰的中国餐馆素以色味著称, 新西兰人乐于品尝中国菜肴。新西兰人爱吃水果, 尤其喜欢吃叫“几维果”的名贵水果。

新西兰人一直保存着早期白人殖民者所带来的纯英国式生活形态, 生活富裕而且讲究享受。 一般人每天有吃几次东西，从晚餐到宵夜，都有丰富的蔬菜、水果、面包、西点、鸡蛋、牛乳、羊肉和牛排吃。

新西兰人非常嗜酒，每家差不多都设有酒窖。但酒供买受到种种限制，“特许售酒”的餐馆只能供应葡萄酒。新西兰的啤酒销售量时惊人的，名列世界第五位，平均每人每年喝110升。