无论是否举斋,俄罗斯的每户家庭都会准备丰盛的菜肴,迎接复活节的到来。复活节的象征之一便是鲜艳的彩蛋,他们被放置在特意栽培的嫩草(通常是小麦或是燕麦苗)上。另一不可或缺的点缀是为节日烤制的圆柱形面包,它用加牛奶、黄油和鸡蛋的面粉,佐以葡萄干、果脯等烤制,再抹上甜甜的鸡蛋糖衣,洒上各色谷粒。民间认为,成功的复活节面包应该是诱人而美味的,预示着全家一整年都会幸福美满。摆在面包旁边的是复活节的当家菜肴,名字也叫复活节,但烹饪方法却各有千秋。纤细的蜡烛在餐前点亮,摇曳的烛光映衬着面包、菜肴、还有可口的俄罗斯馅饼、肉馅和蘑菇馅的居多,当然,小长面包、奶渣饼、扁面包也是必不可少的。正式开斋是在早饭时。
做完复活节的通宵礼拜,人们从教堂返回家中。但大多数人都不去教堂,而是在家中观看电视转播。不管怎样,在“基督复活了!真的复活了!”的声音响起之前,是不能吃东西的。复活节的进餐也有一定的讲究。严格的说,面包与彩蛋必须到教堂去受洗。这通常是在过节前一天完成的。遗憾的是,许多人已经不遵守这样的规则。
人们通常是从复活节彩蛋吃起,先互相碰碰,看谁的更为坚硬,然后再吃掉。当然,茶是少不了的(俄罗斯喜欢红茶,尤其是热气腾腾的红茶!)。在复活节的第一天,人们通常要聚会,邀请亲戚。除去必不可少的菜肴外,还有其他许多美味的食品:烤或烤鸡,辣根鱼冻,“俄罗斯的沙拉”,许多可口的腌菜,如蘑菇,黄瓜和白菜等。餐桌上弥漫着伏特加、白兰地和葡萄酒的芬芳。如果复活节不纵情娱乐,那简直是罪过!
鄂温克族的婚俗中有入赘之习,一般有两种情况:一种是父母只有一个女儿,女婿招进家,将来女儿女婿共同继承家产;另有一种是岳父本人年老,家中儿子尚年幼,就将女婿招进来,待儿子长大后,女儿女婿再搬出独立生活,...
孟子庙,又称“孟庙”、“亚圣庙”,是历朝历代祭祀孟子的场所。邹城孟子庙会以城南关孟子庙为中心,由祭祀孟子而引起的群众自发性参与的游览性庙会。孟子庙会为农历正月十六日,会期10天左右。庙会期间,孟庙庙门...
武夷山的喝茶风俗很多,这里仅介绍一下吴屯妇女喝茶风俗。这里的妇女喝茶俗与其他地区的饮茶风格大不一样,它不是品茶,也不是饮茶,而是喝茶,它即不用茶杯,又不用热水瓶,也不用当今最流行的紫砂茶具,而是用饭碗...
相传,远古时候,土家族的祖先巴务相被推为巴、樊、曋、相、郑五姓部落的首领,称为廪君(又被称为“向王天子”)。廪君初居武落钟离山,势力逐渐发展,便率领五姓沿夷水(今清江)向东发展,到盐阳(今恩施与宜昌交...
鲁班庙位于龙凤山风景区东北隅的凤鸣山顶上,1994年3月动工,1995年10月建成。共投资130余万元,其中市建筑工程管理局捐资80万元,市水泥厂捐资38万元,社会各界捐资12万元。鲁班庙占地总面积1...
圭亚那合作共和国 (The Cooperative Republic of Guyana) ,国名来自印第安语意为“多水之乡”。圭亚那境内多河流,呈水乡泽国景色,故名。又称“森林之国”。圭亚那国旗圭亚...
端午节,为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、龙舟节、浴兰节等。是流行于中国以及汉字文化圈里的传统文化节日。端午也称端五,端阳。关于端午节的由来,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说 ;...
熟人见面头一句:您过年好!”甭问,这是北京人、这是春节了。民间互访拜年的形式,根据彼此的社会关系,大体可分4类:一是走亲戚。初一必须到岳父、须带礼物。进门后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼,然后再...
贺生是湖南省境对婴儿出生后的一种寿诞礼俗。孩子生下地后,全家人喜悦无比。女婿立即到岳父家报生,也叫报喜。孩子满三朝,尤其是第一胎孩子满三朝,外婆要请人挑去大米、糯米、酒、甜酒、鸡、鸭、蛋、猪肉、猪腿等...
“昆梅拉节”是印度最盛大的朝圣节日,“圣浴”是“昆梅拉节”重要组成部分,因此又称恒河圣水沐浴节。每12年内分别在恒河之畔的“赫尔德瓦尔”、锡布拉河畔的乌贾因、戈达瓦里河畔的纳西克和恒河与亚穆纳河交汇的...