意大利的习俗礼仪(5)

在西方国家中，意大利面条产量之高、消费量之多，可谓首屈一指。面条年产量达200万吨，绝大部分内销，平均每人每年吃30公斤。通心面约有80种，吃通心面(Spag-hetti)时，不要出声太大，一定要使用刀叉和汤匙。方法是右手拿叉子，左手拿汤匙，这是吃通心面的诀窍。以刀叉卷起面条，一口一口斯斯文文地吃。吃到最后，你得把碟子里的调味品吃个精光(绝不能留下)，这才是吃通心面的正统方法。在当代世界流行的方便食品中，意大利薄饼堪称各类食品中的佼佼者。

2月至5月，9月至11月最宜往访。圣诞节、复活节前后两周勿去。往访旅行需注意当地小偷较多，手段高明，行骗观光客。

入境时，只需申报所携外币数额，届时可携回。限携出20万里拉，外汇不限。海关规定可带香烟400支或雪茄100支，或烟草500克，酒2瓶。此地水含有石灰成份，不宜生喝，煮开的水则没有问题。瓶装矿泉水，价廉物美。