肯尼亚AA（ 非洲的水果浓香）

肯尼亚AA

产地：肯尼亚

等级：极佳

颗粒：比较饱满

酸度：均衡可口

均匀度：非常平稳

烘焙：中度烘焙，最好的可深度烘焙

风味：芳香、浓郁，带有水果风味，口感丰富完美

肯尼亚咖啡一般都种植在海拔1500至2100米的地方，每年收获两次。来自非洲的肯尼亚咖啡是欧洲最流行的咖啡。有着微酸、浓稠的香味，有着极佳的中等醇度，拥有明亮、复杂、水果般的风味；其清脆活泼、均衡可口的酸度更是让人赞赏。品尝肯尼亚咖啡时，如果搭配上柚子之类带有酸度的水果，一定能给你最好的咖啡体验。

纯正的肯尼亚咖啡喝起来如一股清爽甜美的水果风味，有时喝起来像是黑醋栗或是黑莓的味道，而且是极佳的中等醇度，肯尼亚咖啡酥脆口感，风味清新且最适合夏天做冰咖啡来饮用。

除了具有明显迷人的水果酸，因为肯尼亚咖啡大多来自小咖啡农场，栽培在各种不同环境中，每年遭逢不同的气候、雨量，带来各种鲜明又独特的个性。以肯尼亚级咖啡，2001年时还有浓郁的乌梅香味，酸性不高，口感浓厚，在2002年冬季新采收的则呈现出完全不同的风味，桑葚浆果与青梅、伴有少许南洋香料味道，喝完以后余味有绿茶的甘香，酸性较前年略有提高，口感依然浓厚。这就是肯尼亚咖啡最独特之处，总是以惊奇的口感让众多咖啡迷充满期待与惊喜。