安哥拉人待客的饮料有咖啡、汽水、桔子汁、芒果汁、香蕉汁、木瓜汁、茶水、凉水等。进入安哥拉朋友家中做客,客厅里的一只大瓷壶或者大瓦罐格外引人注目,里面盛着凉水,讲究一点的人家是将生水烧开后注入的,不少家庭则是干脆将自来水倒进去的。当地气候炎热,从户外进入室内,口干舌燥,喝上一杯凉丝丝的水,其痛快的感觉是无法用语言来表达的。在许多宾馆的房间里,总是为客人备有一壶凉水,即使在五星级的高级宾馆里也是这样。在官方举行的正式宴会上,每一位入席者面前摆着各种各样的饮料,但一杯凉水则是不可少有的。
应邀到安哥拉朋友家中做客,一定要准时赴约,迟到是不礼貌的行为,而早到会令主人因准备不足而显得措手不及。进入主人的家门,首先要注意观察主人在室内是否穿着鞋,如果主人进门就脱掉鞋子,客人也应当学着主人的样子进门就脱掉鞋子,因为许多人家的客厅里铺着地毯,进入室内是不穿鞋的。进入客厅,要按主人指定位置入座。落座后,宾主交谈过程中,坐姿要端庄,精神要集中,不可左顾右盼,东张西望。对于主人送上的饮料、水果,要主动接过来,并说一些感谢的话语。谈话时,要避开政治形势、国家领导人情况以及宗教方面的问题等,可以谈一些安哥拉实现民族和解以来在建设国家方面所取得的成就,赞扬安哥拉人民勤劳和智慧。
由于受西方殖民主义统治达500多年,西方文化的影响根深蒂固,安哥拉近一半的人口信奉罗马天主教,另有13%的人信奉基督教新教,他们的某些忌讳同西方国家有些近似,如对“13”这个数字便认为是凶险而不吉利的,简直喋若寒蝉,是尽量设法避免的。在许多城市的门牌号、宾馆的房间号、楼层号、宴会的桌号甚至汽车的编号等均不用“13”这个数字。宴请不安排在某月的13日举行,也忌讳13个人同桌共餐。也忌讳“星期五”这一天,如果“13日”和“星期五”碰巧在同一天,人们便称这一天为“黑色的星期五”,不仅当地一般不举行什么活动,而且许多人会整天感到害怕,仿佛灾难马上就要降临到自己头上似的,惶惶不可终日。
他们如此忌讳“13”这个数字,据说是源于基督教的一种传说。传说耶酥的12个得意门徒之一的犹大,为了贪图30枚银币,将耶酥出卖给犹太教的当权者,并亲自为捉拿耶酥的人带路。由于犹大的出卖,耶酥被钉死在十字架上。意大利著名画家达·芬奇以此为题创作的名画《最后的晚餐》,描绘了耶酥被出卖前夕与自己的弟子们在一起进餐的情景,画面上参加晚餐的第13个人就是犹大,因此,信奉基督教和天主教的人普遍认为“13”这个数字是不幸的象征。人们认为“星期五”是不吉利的,按基督教的传说,星期五是耶酥被钉死的那一天。另一种传说认为,星期五这一天亚当·夏娃因违反上帝的禁令,偷吃了禁果(即“智慧果”),犯下了罪行,被驱赶出了天堂!这两种传说都认为“星期五”这一天与死亡有关系,自然是不吉利的。
安哥拉首都罗安达及其许多城镇,现代化的房屋比比皆是,马路宽阔笔直,高层建筑林立,宾馆、饭店、酒巴、赌场异常豪华。在农村地区,尤其是边远地带,许多人仍然居住在传统的尖顶非洲式茅草屋里。村落大小不等,自然形成,具有靠近水源的地理特点,有的交通也很便利。小的村落仅有几户人家,大的村落有数百户。村落实行传统的酋长负责制,凡是村中的一些大的事情,由酋长出面召集村中长老商议决定。农村中一夫多妻的现象十分普遍,一个男人娶两三个妻子大有人在,有五六个妻子者也不足为奇,至于酋长有多少个妻子连当地人也弄不清楚。农村男女青年的婚姻大事迄今仍然操纵在父母手中,由父母作主,媒人牵线,相亲、订婚、结婚均要花一笔钱财,尤其是女方父母需要为女儿出嫁置办像样的嫁妆。随着社会的进步,受过教育的青年男女已经通过社交场合相识、恋爱、结婚,但也要花费一大笔钱。
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