据《东阳市文化志》载,米塑俗称“摆茶”。因西宅与永康胡公同属一脉,每逢农历八月十三前后,为纪念胡公,流传“摆茶”祭祀的习俗。
西宅米塑始于明朝,并世代沿袭。它主要用于祭拜族姓的祖先胡则;也用于百姓庆贺丰年,祈求来年风调雨顺。西宅米塑不遵从南方米塑以熟米粉团揉捏而成的法则,而是直接用五谷一粒粒粘制而成,并辅之以中草药,从肉眼上就直接可以感受到西宅米塑区别于其他米塑、面塑的颗粒感,粒堆积的璀璨耀眼夺目,堪称一绝。
米塑材料讲究长短均匀,制作讲究整齐有序,设计讲究美感创新。先要将米粒、芝麻等染色,用特制的粘合剂(糯米糊+胶水)将其一粒粒粘在一起。
而最难的不是粘制,是取出模型变成空心立体的造型。做一个水果造型需要三五天,一个盆景造型需要个把月,做一个《芝麻魁星》需要半年……米塑是细致活,稍不留心可能就会前功尽弃。
2006年,东阳米塑被列入东阳市第一批非物质文化遗产名单。
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