阆中古城,位于四川盆地北部、地处嘉陵江中游,距离成都大约200多公里,是一处被嘉陵江所环绕的风水宝地。阆中古城建成至今,已有2300多年的历史,城内有近200多处名胜古迹,是四川保存最完好古城,与云南丽江、山西平遥、安徽歙县古城齐名,名列中国四大古城,同时,由于阆中古城在古代时亦盛行对风水文化的研究,所以阆中古城也被誉为四川最大的“风水古城”。
阆中古城的建筑风格与云南丽江大研古镇,甚至是平遥古城有着许多十分相似之处,呈棋盘式的古城格局,融南北风格于一体的建筑群落,整体建筑形成“半珠式”、“品”字型、“多”字型等风格迥异的建筑群体,是中国古代建城选址“天人合一”思维的体现。走进阆中古城,建筑物给人第一印象,俨然进入了丽江大研古镇,青砖黑瓦,木质的结构,建筑风格等方面十分相似。
阆中古城保存下来的古街巷达61条,古院落遍布城中各处,城中会馆、庙宇、民居等古建筑保存较为完好,阆中古城以及周边比较有名的景点有:唐代观星台遗址、张桓侯祠、巴巴寺、观音寺、白塔等,大佛山的唐代摩崖大佛及石刻题记等遗迹。
阆中古城以前的面积更大,可惜在文革期间和八十年代之前,被拆除了一大半,仅剩下沿着嘉陵江一带古城保存完好。现在的阆中古城和阆中新城几乎合为一体,唯一的区分就是一边是现代的小楼,一般是青砖黑瓦的老房子。八十年代初期,当地才注重文物保护,得以保留古城的一小部分,不过阆中古城仍然是四川省保存最好的古城,也是全国现存最为完好的四大古城之一,唐、宋、元、明、清各历史时期的古街、古院落、寺院、楼阁、摩岩石刻成为古城最有价值的参观景观。
阆中古城成为全国有名的旅游景点之后,已经失去了昔日的宁静,街道上游人如织,商铺林立,喧闹非凡。尽管古城内已经禁止汽车进入,但是每天的旅行团如云而至,满街尽是游客,如果你想去拍几张能看到古城的小巷和街道本色的照片,只能是在一大清早游客尚未到来之前,或者在傍晚游人离去之后,否则满目都是汹涌的人潮。
实话说,阆中古城并不一定是发呆的理想之处,但是,如果你是一个喜欢美食的旅行者,这里绝对不会让你失望,各种当地的小吃,让你每一餐都不会重复。当地的一些大点的餐馆略贵,而且味道也难以称之为最好的,倒不妨选择古城路边的那些只卖某一类特色小吃的小店,却能吃到既便宜又好吃的正宗小吃,有的味道真的让人回味无穷。如果说你不知道哪一家最有好吃,或者说最有特色,你不妨跟随当地人居民,看他们去哪里吃,即使有点小店门面很小,也不一定那么美观,但是味道保证不会让你后悔的。
川菜本来就是全国闻名,不过阆中的饮食又是川菜中最有特色的,尤其是本地小吃,是真正的值得推荐。首先是阆中小吃四绝:白糖蒸馍、张飞牛肉、保宁醋、牛肉哨子(绍子)凉面,此外,古城中还有油茶馓子、锭子锅锅盔或者酥锅盔、保宁压酒、酸菜豆花面、牛羊杂碎面、吊汤扯面、川北凉粉、热凉粉等等,每到一处小吃店,足以让你裹足不前。特别是锅盔,真是好吃,有时候吃完饭,又忍不住跑去小摊子买两个吃,又便宜又好吃。
阆中古城还有两个最有名的,一个是张飞牛肉,一个是阆中陈醋。一天之内,看见古城有几拨古装队伍,敲锣打鼓的,肩上扛着张飞牛肉的大招牌,引得游人纷纷注目和拍照。走进任何一家食品商店,都能买到张飞牛肉。
还有一个让人津津乐道的就是阆中的保宁醋。不过让我印象深刻的是保宁醋泡脚!阆中古城满街都是醋泡脚小店,花上几块钱,就可以舒舒服服地享受用保宁醋泡脚,再多花几块钱,就可以帮你修脚,或者按摩脚部。
阆中古城内保留着很多的古迹,文物有近200处,其中国家重点文物保护单位4处,省级文物保护单位13处,县级文物保护单位100余处,馆藏文物有3000余件,其中国家级文物2000余件。国家级、省级文物保护单位的数量都是四川省县级政区最多的。例如,贡院,又称作“考棚”,位于学道街北侧,是科举时代仕子应试的考场。还有孔家大院,明代孔子第七十六代孙所建的住宅,已有400多年历史。该院坐南朝北,由正院10间房屋左右对称组成。中间为主庭,东西两侧为花厅,占地300余平方米。
阆中古城的入口,有一个很大的牌坊,写着“状元坊”,之所以立上这个大牌坊,是因为阆中科举文化底蕴深厚。阆中在唐代出了尹枢、尹极二状元,宋代出了陈尧叟、陈尧咨二状元,从唐代至清末,阆中共出状元4人,文武进士115人,举人402人,是四川出状元最多的地方,真是人才辈出,可见当时阆中的科举文化氛围十分浓厚。
古城还有很多的名胜古迹,例如张飞庙,是纪念三国时蜀汉名将张飞的祠庙,因张飞死后,追谥为桓侯,也称之为张桓侯祠,主体建筑均沿中轴线布局,由南向北主要由山门,敌万楼及左、右牌枋、大殿、后殿、墓亭及张飞墓和墓后园林组成。
四川常说巴蜀文化,而阆中则是当时巴人活动的中心地区之一,巴国的最后一个王国都还定都于阆中,巴渝舞、川北灯戏、傩戏和牛灯竹马等流传于阆中民间的民俗艺术中,都有很浓郁的巴蜀文化的风格,古城之中,还有戏台演出古代的传统舞蹈,很多喜欢非物质文化遗产的游客纷纷前往观看。
阆中古城沿江一带景色十分壮观,沿着古城外围的水泥大道,可以饱览嘉陵江景色。沿江一带全部装修新建了一些仿古建筑,不过确实有些乏味,这些建筑一则完全没有当时的古建筑的风格,经营也没有特点,倒是有不少游客在此吃饭、喝茶、打麻将,场面也很是壮观。
阆中古城在现代化风格的夹击之下,越来越越显得单薄,透过古老的黑瓦房,看到的都是阆中新城的小楼,影响了古城的整体的观景。古城之中,到处都在施工,很多大的客栈和经营场所都在暗暗地装修,除了房子的外壳之外,里面几乎被全部被拆除,如果不加以监管,真担心被慢慢的改造之下,古城渐渐失去原有的色彩,也许将来阆中古城成了一个空有外壳的新城。
阆中古城有杜家大院等几处十分有名的客栈,都是原来的古院落改造而成,即使不在里面住宿,也可以进去免费参观,里面尽量保持了原来大宅子的风格,只是住宿略贵。
客栈里面的建筑已经分不清是原来的老建筑,还是现代的仿古建筑,不过作为一个客栈,亭台楼阁一应俱全,一个小茶案,几把竹椅,还是别有风味,晚上三五知己聚集在这里,在竹林掩映之中,喝茶聊天,很是惬意。我们一群驴友在客栈看尼泊尔徒步的照片,调侃某人的窘态,回忆起当时的快乐时光,幸福亦如当时。
阆中古城之中,几乎所有的临街门面都在做生意,比起其他旅游景点,倒是没有卖那些千篇一律的旅行纪念品。
在东山园林风景区有唐代大佛、大象精舍、黄家亭子、状元洞、紫薇亭、将相堂、明代白塔组成的东山园林,不过我们选择了有“嘉陵第一江山”之称的锦屏山公园。从渡口沿着锦屏山拾阶而上,有杜少陵祠、八仙洞很多景点,不过最美的景色还是在山上俯瞰整个阆中古城。
在锦屏山山上,听说阆中古城的城北还有一个玉台山,还有滕王阁景区,据说是唐滕王元婴镇守阆中时,建有滕王子亭、玉台观,清代后合称滕王阁。在嘉陵江东岸大像山上,还有大像山摩崖造像和摩崖石刻。
阆中古城建筑之时,颇讲风水,其选址、布局均契合中国古老的风水理论,是龙、砂、穴、水、向等各种因素的结合,因此古城山围四面,水绕三方,整个嘉陵江是一个U形化绕着古城,呈龙腾虎跃之势,处处体现“天人合一”的理念,这些风水听起来似乎有些虚无,不过即使是现代科学看来,无不体现了建筑学、地理学等各方面科学因素,古城有很多风水的种种传说,风水文化无处不在,因而阆中古城素有“阆苑仙境,风水宝地”之称。
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