祭祀是人们缅怀死者和对神明崇敬的一种仪式。其目的是愿死者死后能脱离苦海,升登极乐,愿神明威灵显赫,庇佑一方。
祭祀繁多,有寺庵祭、道观祭、桥梁祭、凉亭祭、上梁祭和殡葬祭等。寺庵、道观祭,分上梁、开光和仙佛庆旦三祭;桥梁、凉亭及房屋上梁都属上梁祭。祭祀以殡葬祭和祠堂祭仪式最繁。殡葬祭,又分白祭和红,白祭内容由阳保阴,红祭下段祈死者成神,保阳世子。分别用白红纸写成祭文宣读。死者棺木将送墓山,先行起马祭,到墓山后设后土祭(祭土地公);棺木将入墓圹时,设入室祭;在墓山点主后回归自家门前时,设阳子婿路头祭;木主升入厅堂,设归堂祭;木主送进祠堂门前,设门神祭;进入宗祠,先设土地公祭,然后才举行祭祖安位。如宗祠新建,祖宗木主更换,还要设天地祭和文武祭。
祭仪有简有繁,因地而异。祭品除寺庵、道观用素品外,其它祭品荤素配搭。昔日一般分单幢、三幢、五幢、七幢、九幢、十二幢祭。单幢祭共九叩首,祭桌可用一张、二张、三张。单张桌摆祭内素外荤,先进香三叩首;次进酒三叩首;再献礼读祭文后三叩首;两张桌内外摆单行,中间空数尺,神位放内桌,祭品桌内要素外荤;祭时先上内桌跪进香,起退下桌三叩首;再上内桌跪进酒,起退下桌三叩首,在下桌献礼读完祭文后三叩首,亦九叩首。三张桌进酒在中桌,其它与两张桌一样。
三幢祭以上都行廿四叩首,祭桌用九张、十二张和十五张不等。九张桌摆横、直各三行,中行上置神位,左行上置鼓,右行上置钟,中行中桌设酒,左行中设水果,右行中设金银纸,左行下置毛巾脸盆,右行下置镜、木梳。祭时礼生先喊鸣钟、发鼓、奏乐,祭者就位;就位后,喊盥洗、照容,祭者上中行内桌进香,退中下桌三叩首,次上中行中桌进酒,退中下桌三叩首,又上左行中桌献果,退中下桌三叩首、三鞠躬;再上右行中桌献宝,退中下桌三叩首、三鞠躬;最后在中行下桌读罢祭文三叩首;共廿四叩首。建国后,此俗部分地区仍存。
木主是死者牌位,一般用杉木做成。点主是用笔把木主上“王”字点上一点成“主”字,所以也称成主。写木主分内函、外函:外函上横写点主朝代,如“大明”、“皇清”、“中华”、“共和”等两字,中行直写死者某某之神主,左行写“左昭”,右行写“右穆”,右边行下写“阳男某某奉祀;内函写死者生卒日期、坟地山名和坐向。
写木主字数讲究“生旺”。“生旺”是按生、老、病、死、苦五字循环推算,前二字为“生旺”,即一、二、六、七、十一、十二、十六、十七等皆可用,其它数目字都属病死苦,一律忌用。
因木主系木料制成,根本没有灵气,必须经有名望者(或有官职或高文化修养者)用笔点过才生灵气。所以在写木主外函时将死者某某之神主写作之神“王”,留待点成“主”字。经点后的木主,方许进入宗祠附祖,享受子孙祀典而保佑子孙昌盛。
点主者称“题主翁”,司礼者称“礼生”。点主仪式由礼生唱礼,首先是发炮、鸣锣、发鼓、奏乐,方请题主翁就位,接着是升东盥洗,洗毕归位,整冠、撩衣、束带,再请题主翁升东就座。题主翁到上首坐定后,礼生即喊开木主,请题主翁举起朱笔(红笔),指日高升,题主翁便举笔朝天;又喊围绕香烟,题主翁便把笔围绕香炉转三圈;接喊先点内函、次点外函,题主翁便将木主中“王”字点成“主”字;又喊放下朱笔,举起青笔,乌纱盖顶,翰墨留香,题主翁便在“主”字上一点盖上青色;紧喊“开水路!”,题主翁便在神主二字两边写个“八”字,礼生即喊合主,请题主翁举起朱笔,点天天圆、点地地方,题主翁在木主顶端画个圆圈,下端画个四方,点左耳敏,点右耳聪,题主翁在木主左边画个“3”字,右边画反“3”字;点左眼明,点右眼亮,题主翁便在木主上“左昭、右穆”上各点一点,以作开眼。接喊放下朱笔,举起青笔,盖天天高,盖地地厚,盖左耳听千里,盖右耳辨四方、盖左眼明秋水、盖右眼闪灵光、合主,请题主翁题主,题主翁便在木主背后写上四个字,或“克昌厥后”或“五世其昌”等等。最后,喊簪花结彩,题主翁便用五色线把两条红、蓝布红上蓝下扎在木主顶端,两边插上神花,由孝子接主即完毕。整个仪程以音乐配奏,一丝不紊。
呼龙是死者棺木入墓,墓门将封时,由地理师主山唱驱邪退煞吉祥语。地理师每唱一句,两边锣手鸣锣三声。
呼龙内容例如:天门开、地门,吾乃杨救贫仙师到此来。
伏以天地开旅,日吉时良。
吾奉当年白鹤仙,身带雄兵百千万。
今日下山来主葬,凶神恶煞尽无踪。
吾奉当年郭朴仙,口中吐出真金言。
口念大挠星甲子,分明手抱金锣经。
一抱锣经照四方,凶神凶煞尽伏藏。
一摄银钱散此飞,祷告山神及地祗。
诸位龙神听吾说,二十四向听吾言。
龙在云头眼未开,今朝得见白云埋。
此日得见杨公眼,现开此地是牛眠。
亡人入葬长安乐,禄马山现旺人丁。
禄到山头人丁旺,马居山后大发兴。
廉贞破军居水口,左辅右弼两边分。
左有青龙来进喜,右有白虎进田庄。
前有朱雀招财宝,后有玄武送贵郎。
奉请太 阳星 君到,太阴圣母到,罗天大进到,禄马贵人到,二十 山星 君到,七十二龙星君到,六十甲子星君到,二十八宿星君到,郭朴仙师到,杨公仙师到,利年利月到,吉日吉时到,鲁班师父到!
即封墓门。
现实行殡葬改革,境内城镇和乡村,自2001年11月28日零时起,死亡人员(包括此前死亡未安葬的遗体),一律实行火化。至此,诸旧俗陋习皆禁。
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