中国历史风俗文化(4)

六十一、宋　照田

腊月廿五天正寒，长竿燃炬照南田。侬家今夜火最旺，定知来年多稻蚕。

南宋范成大《照田蚕行》云：乡村腊月二十五，长竿然炬照南亩。近似云开森列星，远如风起飘流萤。今春雨雹茧丝少，秋日雷鸣稻堆小。侬家今夜火最明，的知新岁田蚕好。夜阑风焰西复东，此占最吉馀难同；不惟桑贱谷芃芃，仍更苎麻无节菜无虫。姜夔诗《自石湖归苕溪》云：桑间篝火却宜蚕，风土相传我未谙。

六十二、唐　驱傩

驱傩吹笛又击鼓，瘦鬼涂面赤双足。桃弧射矢茅鞭打，鼠窜引得众欢呼。

驱傩是古代驱除疫鬼的仪式，多在腊月举行。唐王建《宫词》：金吾除夜进傩名，画裤朱衣四队行。院院烧灯如白昼，沉香火底坐吹笙。描写了仪式的场面；孟郊的《弦歌行》：驱傩击鼓吹长笛，瘦鬼染面惟齿白。暗中崒崒拽茅鞭，裸足朱衫行戚戚。相顾笑声冲庭燎，桃弧射矢时独叫。描写了傩的形状和人们驱傩的欢乐情绪。

六十三、唐　镜听

夫君远宦盼回程，跪拜灶前点香灯。怀中抱镜藏门候，闻人初言细品评。

《月令萃编》载：元旦之夕，洒扫，置香灯于灶门，注水满铛，置勺于水，虔礼拜祝。拨勺使旋，随柄所指之方，抱镜出门，密听人言，第一句便是卜者之兆。又《琅环记》载：先觅一古镜，锦囊盛之，独向神灶，勿令人见，双手捧镜，诵咒七遍，出听人言，以定吉凶。唐王建《镜听词》云：重重摩挲嫁时镜，夫婿远行凭镜听。回身不遣别人知，人意丁宁镜神圣。怀中收拾双锦带，恐畏街头见惊怪。嗟嗟嚓嚓下堂阶，独自灶前来跪拜。出门愿不闻悲哀，郎在任郎回未回。月明地上人过尽，好语多同皆道来。卷帷上床喜不定，与郎裁衣失翻正。可中三日得相见，重绣锦囊磨镜面。

六十四、宋　儿童卖痴呆

除夕悦民夜禁开，儿童结队提灯来。沿街穿巷呼贱价，赚取翁媪买痴呆。

南宋范成大《卖痴呆词》：除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迎新岁。小儿呼叫走长街，云有痴呆招人买。……栎翁块坐重帘下，独要买添令问价。儿云翁买不须钱，奉赊痴呆千百年！

六十五、宋　打灰堆

除夕黎明打粪堆，一任灰尘满院飞。但求万事如吾愿，定放汝向彭泽归。

《録异记》云：有商人区明(《搜神记》作欧阳明)者，过彭泽湖，有车马出，自称青湖君，要明过家，厚礼之。问何所须有人教明：但乞如愿及问，以此言答。青湖君甚惜如愿，不得已许之，乃其婢也。青湖君语明曰：君领取至家，如要物，但就如愿，所须皆得。自尔商人或有所求，如愿并为即得。数年遂大富。后至正旦，如愿起晚，商人以杖打之，如愿(以头钻)走入粪中，渐没失所。商人以杖打粪扫，唤如愿，竟不还也。今北人，正月十五(正旦)夜，立于粪扫边，令人执杖打粪堆云云，以答假痛，又以细绳系偶人，投粪扫中，云令如愿，意者亦为如愿故事耳。《荆楚岁时记》云：元日又以钱贯系杖脚，回以投粪扫上，云令如愿。南宋范成大《打灰堆词》云在元旦黎明前打灰堆：除夜将阑晓星烂，粪扫堆头打如愿。

六十六、明　贴门神

当年恶梦惊唐王，秦琼敬德守门旁。传到草民小茅舍，也请将军佑吉祥。

东汉应劭《风俗通》中引《黄帝书》云：上古有神荼郁垒二兄弟，居度朔山。山有一桃树，树荫如盖。每天他们在这树下检阅百鬼。如有恶鬼为害人间，便缚之喂虎。故家家户户于春节户悬桃符。到了唐代，门神的位置便被秦叔宝和尉迟敬德所取代。《西游记》中便有唐王作恶梦，要秦琼、尉迟恭守宫门的故事。明代《万历嘉兴府志》：除夕，易门神、桃符、春帖，井隈皆封。爆竹，燔紫，设酒果聚饮，锣鼓彻夜，谓之守岁。

六十七、清　压岁钱

钟打五更又一年，儿孙长高开笑颜。分食枣糕与橘荔，更喜遍赐压岁钱。

《燕京岁时记》：长者贻小儿，以朱绳缀百钱，谓之压岁钱：置橘荔诸果于枕畔，谓之压岁果子。元旦睡觉时食之，取谶于吉利，为新年休征。一说：压岁钱本为压祟钱，贻小儿免受祟之害也。

六十八、清　索罗杆

昔日乌鸦救汗王，索罗杆顶供斗粮。如今丹阶少人迹，坤宁宫前月昏黄。

满族人家中皆立索罗杆，又称神杆、得胜杆、祖宗杆、妈妈杆等。立杆的位置一般在正房前庭院中的东南侧，下为高一二尺的石座，杆长一丈左右，下粗上细，顶端尖锐。接近杆顶之处，套一锡斗。传说当年敌人追捕努尔哈赤时，他跑到一棵枯树下躲藏，一群乌鸦落在枯树上，追兵以为树下不会藏人，努尔哈赤因此得以逃生，后来他便命满族人家家立杆，在杆顶放肉和粮食酬谢乌鸦。据考立杆祭天是辽金时期女真人中早已存在的传统习俗，在清建国后，才附会种种传说。

六十九、唐　新妇不跪

并蒂莲花两相偎，红毡展地迎亲回。新妇不拜新郎拜，感谢天公为良媒。

唐代结婚有男拜女不拜之风俗。最明显的形象证明，即在敦煌莫高窟第十二窟(又有记为四七三窟者)晚唐的《婚礼图》，礼堂用步幛遮之，新娘立右，新郎跪左；新郎旁一人司仪。宴席设在对面一大棚之内，长案陈列美食，来贺男女嘉宾分两侧而坐。据《寄园寄所寄》引《渤海国记》云：古者男女皆跪，男跪尚左手，女跪尚右手，以此为例。自唐武后尊妇人，始易令拜而不屈膝。

七十、清　展示嫁妆

婚礼前夕显嫁妆，衣箱镜奁付杠房。双抬单顶沿街过，羡煞蓬门绮罗香！

北京婚礼之前，展示嫁妆。较富裕人家，雇杠房由双人抬箱笼等物，多者可十抬至数十抬，以显豪富。一般人家送嫁妆，则雇用一人扛之，因低头承扛箱瓶、镜奁等物，北京方言称为窝脖儿。袁枚《嫁妆词》云：东家嫁女儿，珠翠盈千箱；道路多侧目，门阁生辉光。……西家嫁女儿，荆苕与布裙；奴婢嗤其陋，戚里嫌其贫。

七十一、宋　抓周啐

时逢满岁戏抓周，罗列书玩并砚筹。原是大人情愿事，今番却令婴儿求。

《东京梦华录》：生子百日，置会，谓之「百」。至来岁生日，谓之「周」，罗列盘盏于地，盛果木、饮食、官诰、笔砚、筹秤、经卷、针线应用之物，观其所先拈者以为征兆，谓之「试」。《梦粱录》：生儿至来岁得周，名曰周啐。其家罗列锦席于中堂，烧香炳烛，顿果儿饮食，及父祖诰敕、金银七宝玩具、文房书籍、道释经卷、秤尺刀剪、升斗等子、彩缎花朵、官楮钱陌、女工针线，应用物件并儿戏物，却置得周小儿于中座；观其先拈者何物，以为佳谶。谓之「拈周试啐」，其日诸亲馈送，开筵以待亲朋。」

七十二、唐　折柳

跋山涉水轻别离，天涯芳草亦萋迷。只因登程常折柳，桥畔岸边皆秃枝。

古人离别时，有折柳枝相赠之风俗。隋末无名氏《别诗》：杨柳青青著地垂，杨花漫漫搅天飞。柳条折尽花飞尽；借问行人归不归此为较早之思行人而折柳之诗。唐王之涣《送别》云：杨柳东风树，青青夹御河。近来攀折苦；应为离别多。韩翃《章台柳》：章台柳，昔日青青今在否纵使长条似旧垂，也应攀折他人手。敦煌出土唐代民间曲子抄本《望江南》：莫攀我，攀我太心偏。我是曲江临池柳，者人折了那人攀，恩爱一时间。最初因相思而咏柳，后来送别时折柳以示相思。王翰《凉州词之二》：秦中花鸟已应阑，塞外风沙犹自寒。夜听胡笳折杨柳，教人意气忆长安。〈折杨柳〉者，乃胡笳与笛之曲目名也。其取名折杨柳，当与离人相思有关。

七十三、唐　步障

国殷民富夸盛唐，豪门出行步障长。可怜明皇幸蜀路，难遮风雨任凄凉。

晋代即有步障，贵族富家出门要用步障遮住路的两侧，尤其内眷不欲路人看见。《晋书》：王恺作紫丝布步障四十里；石祟作锦步障五十里以敌之。唐代贵家妇女出门，仍用步障；在敦煌莫高窟唐代多处壁画中有步障出现。但更多的不是长形固定步障；而是方形活动步障，以横梁展障，梁中间接一竖杖，由男役持之，可以随人移动。妇女下车，即用步障遮之。

七十四、元　驿站送信

天涯海角难相逢，尺素传达赖远征。驿站健卒鞭快马，山高水长亦贯通。

秦汉已有驿传制度。但至宋代才废除唐代以民为驿夫的制度，而代之以军卒传递。并实行急递铺。二十里有歇马亭，六十里有馆。《梦溪笔谈》：驿传旧有三等，曰步递、马递、急脚递。急脚递最遽，日行四百里，唯军兴则用之。熙宁中，又有「金字牌急脚递」，如古之羽檄也。以木牌朱漆黄金字，光明眩目，过如飞电，望之者无不避路。日行五百余里。宋雍熙二年，允许私书附递。苏轼就有乱山横翠嶂，落日淡孤灯。奔走烦邮吏，安闲愧老僧。的诗句，可能苏轼托邮吏(驿卒)捎的就是私人信件。跑路送信的人称急足或急脚。如《夷坚甲志》：陆氏晚步厅屏间，有急足拜于庭，称郑官人有书。到元代，设有站，邮递的覆盖面加大，速度也更为提高。

七十五、宋　茶贩

银针碧螺漫自夸，玉壶沏煮胜紫砂。夏至日长行人少，担歇柳荫闲斗茶。

陆羽《茶经》引晋代《广陵耆老传》云：有老妪每旦独提一器茗，往市鬻之。市人竞买，自旦至夕，其茗不减。所谓茗，即茶水；这老妪是最早的茶水小贩形象。后来虽发展有茶棚、茶馆、茶楼，而小茶贩仍然存在。范祖述《杭俗遗风》：杭州有茶司一行，最为便当：每担一副，有锡壶两张，其杯箸、调羹、瓢托、茶盅、茶船、茶碗……无不足用。《梦粱录》：在五间楼前大街坐铺中瓦前，有带三朵花点茶婆婆，敲响盏，掇头儿拍板，大街游玩人们看了，无不哂笑。桥道坊巷，冬月虽大雨雪，亦有夜市盘卖。至三更后，方有提瓶卖茶。冬闲，担架子卖茶、馓子，葱茶始过。公私营干，深夜方归故也。夜市于大街有车担设浮铺，点茶汤以便游观之人。宋人有《斗茶图》，描绘茶贩间比美茶的活动。

七十六、金　货郎担

鼗鼓街头摇丁东，无须竭力叫卖声。莫道双肩难负重，乾坤尽在一担中。

《货郎担图》在宋人绘画中有数幅。《清明上河图》中即有两架货郎担子；金代有《乾坤一担图》明代也有《货郎担图》。《梦粱录》中所记挑担卖物者种类甚多：并挑担卖油，卖油苕、扫帚……瓜、茄、菜蔬等物。属生菜类；又有铙子、木梳……与各色麻线、鞋面、领子、脚带、粉心、合粉、胭脂等物。属小百货类；又有挑担抬盘架，买卖江鱼、石首……河蟹、河虾、田鸡等物。属水产品类；以及卖熟食、花草、糖果、玩具等，都有挑贩，并于小街后巷叫卖。一般称货郎担，主要指卖小百货之货郎。

七十七、明　磨镜

云想衣裳花想容，宝镜绰约映春风。难见庐山真面目，拨雾还赖老磨工。

古代用铜镜照面，用久则不明，需倩工磨之。如遇喜事，为使镜面光洁，也要磨之，如唐王建《镜听词》即有：重重摩挲嫁时镜，夫婿远行凭镜听。……可中三日得相见，重绣锦囊磨镜面。《梦粱录》即载有：修磨刀剪、磨镜，时时有盘街者，便可唤之。与现今磨刀工相似。

七十八、清　拉车卖酒

蒸出佳酿入酒海，驱车赶到围场来。曲香何惧鲸饮量，醉倒猎手卧虎台。

用车载酒在街市卖，唐代已有之。杜甫《饮中八仙歌》：汝阳三斗始朝天，道逢车口流涎；恨不移封向酒泉。这种车就是运酒或卖酒的车。宋代挑酒桶卖酒，见于《水浒传》中。清代烧锅造酒，多用大型容器贮存；如用高丽纸裱糊大竹篓，涂以猪血，一般为酒篓；可容酒百斤以上者，名为酒海。以车载酒海售酒，多在人数众多场所，如庙会、围场等处。承德离宫藏有清代长白山老满洲京旗驻防热河兴隆阿所绘之《围场风俗图》，其中即有大车载酒海售酒之情形。

七十九、唐　骑驴打球

吐番马球号波罗，传入大唐靡中国。民间亦好击鞠乐，无奈马少骑驴多。

马球藏语称波罗。在唐初传入长安后，即为皇帝和贵族们所喜好。盛行情况可见《封氏闻见记》。尤其到唐玄宗时，打马球风气大盛。波罗球大如拳头，用坚韧木料制成，内部挖空，外面涂色或装饰。故又称朱球、画球、彩球、七宝球等。球杖长数尺，击球一端呈弯月形。球场宽阔平坦，两端各有球门，两队球手骑马入场，打入球门为胜得一筹，将筹插在球门上。当时也有在大街上打球者，也有骑驴打球者。如《逸史》载：李林甫年二十，尚未读书。在东都，好游猎打球，驰逐鹰狗，每天城外槐坛下，骑驴击球，略无休日。既惫舍驴，以两手返据地歇。后来也有步行打球者，如王建《宫词》：殿前铺设两边楼，寒食近人步打球。一半走来争跪拜，上棚先谢得头筹。

八十、唐　相扑

孟贲古冶两相搏，强者角抵在必得。今番对阵显身手，他日三军勇报国。

我国古代角觝最早进入宫廷，《礼记·月令》：天子乃命将帅讲武习射御、角力。在秦汉时的角觝不作为体育项目，而归于百戏一类。唐《因话录》载：文宗将有事南郊，礼前，有司进相扑人。上曰：我方清斋，岂合观此事！左右曰：旧例皆有，已在门外祗候。可见唐代相扑久已有之。巴黎藏敦煌唐代写经上画有两个赤身着犊鼻裤者相扑的形象，可为形象佐证。宋代《东京梦华录》及《梦粱录》载：宋代宫廷御用之相扑手，乃御前卫队左右军士，名为内等子。市井职业相扑手，则皆有名号。胜者受赏物品有：旗帐、银杯、彩缎、锦袄、官会(钞票)、马匹等；须择诸道州郡膂力高强、天下无对者，方可夺其赏。亦有以相扑设擂，如《水浒传》中所描写者。故我国职业相扑，要早于日本(十六世纪日本出现职业相扑)。北宋还有小儿相扑、乔相扑。更有早于全世界者，南宋景定年间(1260－1264)临安有著名的女相扑手，《梦粱录》记载了她们的名字：赛关索、嚣三娘、黑四姐等。《简明不列颠百科全书》中相扑始于日本之说，并不正确。因为角力、相扑之类，欧亚许多民族都有，例如蒙古、伊朗、土耳其等，只是规矩有所差异而已。