扫墓时,忌用人不食用的物品献祭。人们自己不食用的,如牛肉、狗肉等,是认为牛和狗对人类有功劳,不忍心吃它们的肉,如果用牛肉、狗肉献给祖灵的话,祖灵会怪罪人对牛、狗的忘恩负义而对献祭的人进行惩罚;若是用人不稀罕吃的食物来献祭,那更是对祖灵的大不敬。忌用不全的鱼,如把鱼打鳞去鳃,剪头去尾,或无鳞无皮的鱼献祭,否则祖灵会怪罪祭祀的人不全心全意。忌用苦瓜和冬瓜祭拜,俗以为用苦瓜祭拜,会带来苦命;而冬瓜菜汤清淡,用来祭祖灵则嫌敬意不够,恐招祖灵生气,使祭拜者的生活变得清淡而无油水。扫墓的祭品,一定要有烫熟的蚶,吃了蚶,蚶壳压纸镪,意为留给祖宗当钱用。
祭品的菜肴数目忌为单数。祭祀的食物,禁忌先被人食用过,祭品如果不先给祖灵享用,而让祖灵吃人的“剩菜”,那是对祖灵最大的不敬。献祭过的东西不能再用于献祭,道理也一样,祖灵不能吃“剩菜”,否则一定会生气的。
在扫墓结束后,扫墓者应在人气旺的地方走一走,这样可以避免沾染不利。回来之后,在进家门时要清扫鞋子,同时将鞋子的鞋尖朝里,还要跨火盆或用石榴花水洗手洗脸,以避免回家后出现发热或不舒服症状,消除负面的影响。到家后,大部分人都感到有些疲劳,这时应该洗个澡,换一换衣服,将上山穿的衣服洗干净晾晒。
扫墓回家后,最好不要去探视亲朋好友,隔天去探视为宜。因为清明节是祭奠的特殊日子,此时去探视亲朋好友很不吉利,也不宜在家宴请亲友,并且尽量减少娱乐活动,更不能吵架、说些不着边际的话语,否则日后恐生麻烦。
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