在古代社会,婚丧嫁娶是人生大事,礼数极重。老北京是首善之区,聘礼尤其讲究,分大聘礼、小聘礼之分。
小聘礼即订盟之礼,相当于现在人所说的订婚礼,需置备的礼物为新娘衣物、新娘首饰、洋酒、果饼等,有趣的是,老北京一直将洋酒作为聘礼。这可能与明清时期北京对外交流较多有关,各国使节来京,都会有商团随行,顺便来京贩卖,美其名曰进贡。特别是明朝,皇帝回礼价值明显高于贡品,周边各国均觉得有空子可钻,故频繁来贡,致明政府难以负担,只好规定对方来贡次数及随行人员数量,但严格守约者不多。
到了清朝,会事先要求对方贡使提交礼物名单,好对等还礼,但这也引起了很多外交误会,毕竟别人来送礼,却先要确定对方送什么,实在有些不礼貌,后来英使马戛尔尼和俄使戈洛夫金对此极为不满,认为是清朝封闭、颟顸的具体表现。其实,清廷也是无可奈何,既要充面子,又不肯当冤大头。
此外,明末清初期间,北京生活着许多传教士,他们自酿葡萄酒,得到康熙、雍正、乾隆几代皇帝的喜爱。马戛尔尼访华时,乾隆曾用葡萄酒招待,马戛尔尼说,这种酒至少不比当时欧洲最好的葡萄酒差。所以,老北京对洋酒可能并不陌生。
至于大聘礼,又称完聘之礼。具婚书、聘金、币帛(首饰)等物,署“纳币之敬”送往女家,女家也随轻重而回报。完聘礼物由媒人等作陪,送往女家。老北京的规矩是送新娘穿戴用品、洋酒、活鹅等,份额比小聘礼要重。
令人好奇的是,为何要送活鹅,因为其他地区大聘礼多送活鸡。
传说古有一个樵夫,与妻结婚10年无子,一只仙鸡托梦,说:“你们吃了我的肉,就会怀孕生子。”第二天樵夫上山砍柴时,果然抓到一对五彩斑斓的活鸡,食其肉后,果然生子。鸡主“吉”,又能送子,所以按一般规矩要送6只,且必须是阉鸡,因为阉鸡的羽毛更丰满。
那么,为何老北京却送活鹅呢?以至于鹅肉比鸡肉要贵数倍。这可能是上古遗风,出自诗经“雍雍鸣雁,旭日始旦。士如归妻,迨冰未泮。”意思是旭日初升,大雁鸣叫,男方要抓紧时间,因为二月就将正式举行婚礼。古人将大雁视为婚姻的象征,因为大雁最重夫妻感情,一方死掉,另一方会选择自杀。周代时聘礼需送大雁,以示忠诚于婚姻,但大雁不易捕猎,所以渐渐用大雁驯化的鹅来替代。
其实,以鹅作聘礼的情况并非老北京独有,据《泰泉乡礼》记载:“凡三等人户之下聘,用酒一埕、鹅二只、各布二匹、茶一盒。”北方不产茶,但鹅、酒并不难得。泰泉是明代黄佐的字,他是广东人,他这本书记载的是岭南风俗。至于谁影响谁,那就说不清了。
民间传说正月初五是财神的生日,所以过了年初一,接下来最重要的活动就是接财神一在财神生日到来的前一天晚上,各家置办酒席,为财神贺辰。关于财神,民间有诸多传说:说法一宋朝蔡京富有,民间传说他是富神降生,他...
济南泉水众多,毋庸置疑,济南72名泉闻名天下,对于游客来讲,赏济南泉水盛宴是最所期待的,但是济南除了趵突泉、黑虎泉、百脉泉、珍珠泉泉群外,其它泉却零零散散分布济南不同的地方,尤其是以山区为主,不要说游...
新开口中国禅宗五祖弘忍大师,俗姓周,黄梅濯港人,生于隋仁寿元年(公元601年),圆寂于唐上元二年(975年)。相传他到7岁还不会讲话,而第一次开口讲话还是隋大业3年。有一天,他和他母亲来到距他老家西南...
裕固族禁食奇蹄类和爪类动物的肉,如马肉、驴肉、骡肉、大雁肉等,也不吃狗肉、旱獭肉;来了客人,按男左女右分坐,并按客人的身份、辈分、年龄排列,身份高、辈分大、年长者坐上座;主妇给客人倒茶、盛饭,客人不能...
南郑协税社火高跷主要分布在汉中市南郑县城乡。南郑协税高跷社火历史悠久,在民间有“兴与唐、广于宋、盛于明清”之说。南郑协税高跷社火脱胎于古代先民祭祀活动中的神戏,从初期单一的宗教祭祀活动发展成为现代的大...
每年3月12日为中国植树节,是我国在1979年2月23日召开的第五届全国人大常务委员会第六次会议上通过决议的,其目的是为了鼓励全国各族人民植树造林,绿化祖国,改善环境,造福子孙后代。植树节的由来3月1...
在欢乐的新春佳节中,南方大部分地区还有赏水仙的习俗。每到除夕前后,那一盆盆陈列在案头的水仙,洁白如雪,清香馥郁,极目观之,令人陶醉,特别是广州的水仙,不独宾馆店铺,更缀背街小巷,实为水仙之乡。此刻,客...
揭阳玉雕业,主要集中于揭阳市东山区阳美村,这里素有“金玉之乡”的美称,从事玉器加工贸易已有逾百年历史。走进阳美村,仿佛是来到了一个玉器王国,玉器铺一家挨一家,遍布于村里的条条街巷,就连十六、七岁的孩子...
连云港之夏--港城凉爽与浪漫的名片。连云港市从1997年举办第一届连云港之夏,定期每年7月中旬—8月中旬在连岛举办。这台厚重的文化经贸大戏成为一个靓丽品牌,使得连云港丰富的旅游文化资源被越来越多的人所...
石门镇(老)南高桥东南,有一个村庄叫元帅庙村。这个村庄的命名,是因为村上原来有一座三开间元帅庙,村因庙得名。元帅庙历史悠久,香火旺盛。这座庙在文革“破四旧”时被拆毁。改革开放以后,元帅庙几经重建,都被...