一方水土养一方人,不一样的水土造就了不一样的风土人情。即墨历史悠久,从老一辈开始传下来的民俗传统更是相当丰富。土生土长的即墨本地人,也许还对自己家乡的民俗不甚了解。外地来即墨的朋友,不妨也入乡随俗,感受即墨民俗带来的不一样的幸福感。
饺子煮破,要说“中”了
从每年的春节到年末有很多节日,但是对于即墨市民来说最重要的则要数春节、祭海节和财神节。农历正月初一为春节,春节是旧历岁首,民间传说“主全年凶吉”。因此,节日里特别是在年夜和初一,“言必吉利,以求多福”。如果饺子煮破了,要说“中”了,香烧完了要说“尽”(进)了等。如今过春节,除祭神等活动有的人家已经废止外,其他大致沿袭旧俗。
每年的3月18日为田横祭海节。旧时沿海渔民由于受捕捞渔具和通讯设备的局限,常遭海难。为了寻求精神依托,每年初春出海前,他们都要举行祭海活动,祈求海神保佑,沿袭日久,便形成了祭海习俗。即墨的祭海活动,论其规模和隆重程度,当属位于田横镇东端横门湾畔的周戈庄村。过去的祭海活动无定期,大致是在谷雨前后。从1996年起周戈庄村将这一活动择定在每年的公历3月18日。如今的祭海节不同于以往,以现代节庆娱乐与民俗风情相结合的展示形式,淡化了过去带有迷信色彩的祭祀活动。
农历七月二十二,是财帛星君李诡祖的祭祀日,为财神节。这一天,所有的经商业户,都要大放鞭炮,大宴宾朋,感谢财神的到来,感谢亲戚朋友的大力支持。鞭炮自清晨开始,一直延续到午后。中午宴宾朋,晚上亲人聚,热热闹闹一整天。祭祀时,红烛高烧,鞭炮齐鸣,用面做成元宝、圣虫,或用钱做成钱龙,吃水饺谓之吃“元宝”,意谓招财进宝。
在陇东,差不多每个民间节日都要做面花。腊月二十三过小年,迎请灶神,就要敬供枣山面塑。有的在除夕夜就要用未发酵的荞麦面做成12盏或8盏不等的面灯,12盏面灯代表12个月和十二生肖。到了正月二十三晚上,送...
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