做生
旧时,富家至30岁即作生,含“三十而立”意,有“三十不做,四十不富”之说。鄞县、宁海等地有“做九不做十”习俗,据传起因于四十岁,因四与死谐音,故提早一年做生,以后推而广之,相沿成习。做生排场较小,请亲友赴宴,受请者送些生日礼品。
做寿
俗谚“富做寿,穷做亲”。富家五十始逢十做寿,称几十大寿。做寿讲排场、比阔绰。送礼的寿烛须“足斤”,上书“福如东海,寿比南山”金字。有的在礼物上置金色“寿”字。寿诞食品有玉(猪肉)堂(白糖)富(麸)贵(桂圆)和寿桃(即馒头,又称双寿馒头),向有名气的南货店定购,置于5只大邋盘。有叠成五层宝塔状,称“五代富”。
寿期临近,儿孙向亲友发请贴。寿诞先日称“暖寿”。寿堂挂灯结彩,设香案,挂寿屏,点寿烛。富家60寿庆点寿烛7双,以后依此递增。寿堂悬金色大“寿”字或寿星图,旁挂寿联、寿屏,诸如“福如东海长流水,寿比南山不老松”等。亦有供“福禄寿”三星,敬“屋业做业”,祀祖宗。寿公寿婆亦寿星,分坐两把大座,受晚辈跪拜。如遇同辈拜寿,由儿孙代为还礼。拜毕,寿星分银钱给孙子、外甥等小辈,以“五代见面”、子孙兴旺为荣。寿筵,老酒饮花雕,点心用“寿桃”,菜肴多全鸡全鱼等。宴散,向四邻分送馒头、金团,称“结缘馒头”。个别寿星亦有把所收的寿礼钱,免办寿宴,再凑些积蓄,用于办学校和修桥、铺路、造凉亭等。至于贫苦人家,饭也吃不饱,则是“穷人无生日”。
老妈蹄花是四川省省会成都市的一道汉族传统名吃,属于川菜系。它以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品,精心煲煮而成。其外观肌肤胜雪,形似飞花,滑嫩细致,柔嫩爽口,香而不腻,豆如棉纱,汤香四溢。经历百年风雨...
赣南客家族群的婚嫁习俗,有保留中原汉人古风《六礼》的一面,又有变异的一面。俗随时变,随着社会的发展,时至今日,虽然各阶层繁简不尽相同,但生活在乡镇的平民百姓,一般都要经过四个既郑重又隆重的仪式。传庚...
据林业部门调查统计,全县各地共有136株,皆已编号,悬挂标牌,予以重点保护。凤凰松位于九华山风景区中闵园,在龙溪左侧,登天台石板道旁。树龄千年以上,胸径1米,树冠高7.68米,宛如展翅欲飞的凤凰,故名...
提起丹凤的天主教历史,可追溯至清光绪二十六年(1900),挪威人王耀基牧师来龙驹寨传教,至二十九年(1903),而龙驹寨教堂(福音堂)最早建于东街,有房29间,是商洛市第一座教堂,也是当时陕西省唯一的...
长角苗人居住在贵州黔西北的山区里,曾经是一个非常封闭的民族,其文化保持了较多的前工业社会的原生状态。由于没有文字,长角苗人文化的大量背景知识都储存于声音符号与图像符号之中。长角苗人的声音符号比图像符号...
伊朗饮食比较丰富,但中国人大多不习惯其烹饪做法而已。值得推荐的是伊朗的水果,汁多且甘美,以及盛产的橄榄,作为餐前佐料,味美而有益,值得大胆尝试,中餐馆很少,德黑兰有两家,其它城市尚未发现。伊朗的饮食以...
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随着工业时代、信息化时代的到来,那些属于农耕文明的记忆已经渐行渐远,人们习惯了霓虹灯,习惯了空调,习惯了自来水,习惯了一切的“衣来伸手,饭来张口”,而那些曾经一家人围着灶台,在一盏昏黄马灯下生活的场景...
伊拉克地处两河流域,是多水之乡,居民喜爱清洁和卫生。伊斯兰教要求穆斯林每日礼拜五次。每次礼拜前,必须认真清洗身体。伊拉克人素享善食的美誉。伊拉克物产丰富,历代宫廷很重视烹调,所以饭菜的品种也极为丰富。...
克木人是一个尚未确定族称的少数民族,现有二千余人,居住在云南省景洪、金平县和我国老挝接壤的勐腊县边境一带。由于历史的原因,克木人与外界的交往较晚,至今仍保留着氏族社会的痕迹。其中,原始的婚姻习俗十分惹...