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节日风俗中的桌案使用(15)

孤港2024-05-14

12.重阳节的菊花会、登高宴桌

重阳节又称九月九、重九、菊花节等。它源于秋游和祛灾的风俗,《风土记》说:“此日折茱萸以插头,言辟除恶气:令御初寒。”实际上登高原是古代的娱乐活动,东晋诗人谢灵运为登高自制登山鞋,时称“谢公屐”。我们从许多咏九月九日登高的唐诗中,可以体味唐代文人登高的盛况。

《旧唐书·王勃传》记载:九月九日洪州牧大宴宾僚于滕王阁,王勃当场挥笔写成了那首《滕王阁序》,其中 “落霞与孤骛齐飞,秋水共长天一色”的佳句,令洪州牧拍案叫绝,并成为千古佳句。

登高秋游,携酒备宴也是古来风俗,《齐人月令》中说:“重阳之日,必以糕酒登高眺远,为时宴之游赏,以畅秋志。”(《老北京的风俗》, 北京燕山出版社,1996年版,第136页、第137页)唐代在曲江设重阳宴,君臣赋诗欢饮几成定制。宋代继唐风,宫中每至重阳也没重阳宴,饮酒赏菊。

《老北京的风俗》说:“明代……每逢重阳,人们便带上酒具、茶具,到香山或灵显宫、报国寺的高阁上饮宴作乐。”清代登高时,“照例都要野餐,主要是以松枝、松塔儿烧起火来,围坐一起吃烤肉,饮白酒、菊花酒助兴。文人墨客有即兴吟诗作词者。”

在秋高气爽的金秋,天高云淡,风清日丽,人们三五成群赴郊外登高,饮菊花酒,吃重阳糕,不仅是文人墨客兴之所至,就是寻常百姓也争相效仿。《武林旧事》说:“都人是月饮新酒。”《帝京岁时纪胜》说:“市人争买(重阳花糕)供家堂,馈亲友。”(北京古籍出版社,1981年版,第31页)

《水浒传》第七十一回描写梁山英雄共度菊花会的情景:重阳日,聚义厅上大排酒宴,宋江乘兴作《满江红》一首,乐和即席演唱。图44即是《水浒传》插图《重阳节菊花会》。

重阳节的迷信色彩,随着时光的流失而渐远疏淡,留下的只有尽享秋情秋韵的赏心乐事了。人们相邀相携,提上时令佳品,登上高山崇台,尽情围在桌旁唱和宴饮,这是多么高兴和难忘的时刻。在一览群山的同时,自然想起山外的亲人,王维在《九月九日忆山东兄弟》中发出的“每逢佳节倍思亲”的感慨,正是人们的共同心声。千百年来,这句共同的心声久传不衰,这也许就是节日风俗的力量所在吧!

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