新疆奇台独特酒俗(2)

划拳出指头也有规矩，一出大拇指；二出拇指和中指，如果出了拇指和食指，就要遭人笑话；三出拇指、食指和中指；四把食指圈回；五出满把。

奇台人喝酒还有酒规，每桌开始时，选一人当酒司令，酒司令就是裁判，先喝两个酒，往下就要执法如山了。有人作弊耍赖，酒官有权罚酒。

酒规之一是“打通关”、“通关”必须和在座的每人划一轮。“通关”轮流坐庄，自己打完往下交。还有一种“叫”一拳的规矩，就是输了不算，重来一次。

喝酒的习俗，决不能看成简单无聊之事，它是酒文化的组成部分，集娱乐性、消遣性于一身，是民俗学的一部分。