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桐城春节习俗

嘉言2024-01-13

桐城春节习俗

春节是民间传统节日,最为隆重,从农历腊月持续至次年正月十五。

每年进入腊月,农户多杀鸡宰猪,捕鲜鱼,磨淀粉,扯挂面,做豆腐,购买烟酒糕点,谓之办年货;城镇居民多以购买年货为主。外地游子纷纷返乡,俗谚“有钱无钱,回家过年”。下旬,家家掸尘洗扫,干干净净迎新年。二十四日过小年。三十日(月小是廿九日)为除夕,亦称“过大年”,气氛最为隆重。这天,家家贴春联、年画、“福”字门楣。春联或购或写,不少人长于联对,所撰春联情景交融,新颖贴切,内容多歌颂国泰民安,人寿年丰,或抒怀言志等,具有较高的艺术价值。近十余年来,书画界人士于年前聚集县城中心广场,为群众义务书写春联,联好字佳,成为节日一大文化景观。夜幕降临,不少人家行辞岁祭祖礼。然后,一家人围坐吃年饭,品尝满桌佳肴,互相敬酒。菜肴中有一尾整鱼不能动筷,寓意“年年有余”。长辈一般要给未成年的孩子“压岁钱”,已有经济收入的成年子女给老人“压岁钱”的现象也较普遍。是夜,厅堂屋舍灯火通明达旦,取一片光明之意。全家人围烤炭火,品茗娱乐,谓之守岁。进入八十年代后,收看中央电视台举办的春节联欢晚会,成为一件赏心悦目的乐事。乡村孩童多手持灯笼呼朋引伴,玩耍取乐。

正月初一谓“春节”,也称“大年初一”。凌晨,家家户户燃鞭炮,俗称“开门鞭”以庆祝“一元之始”。新年第一餐多食挂面、五香茶叶蛋和丰糕,喻意长寿、发财、丰收和步步高。饭后,邻里、亲朋、同事间互相登门拜年,互致新年问候。对上门拜年者一律待如上宾,敬茶,敬烟,请吃瓜子、糕点和茶叶蛋等,对小孩还赠以食品或红包,不使空返。近几年还时兴起电话拜年。整个节日期间,人们多走亲访友,拜年问候。社会文体活动也较丰富多彩,看戏观灯、跳舞唱歌、打牌下棋、外出旅游等,一般因人因地而异。正月十五元宵节,是整个年节的尾声,人们用糯米粉做皮子,以糖、芝麻等为馅做成汤圆,或煎或煮,别有风味,寓合家团圆、和睦美满之意。俗谚“闹了元宵,吃了汤圆,才算完年。”

旧俗中,年前一般还有接祖送灶等迷信色彩较浓的活动;正月初一又还有不少禁忌,如不动刀剪,不杀生,不扫地,不打骂小孩,不向外倒脏水杂物,不提陈年老账,不能打碎东西等,以求新的一年万事如意。如今,中老年人大多还遵从这些陈规陋俗,而一般年轻人已是“新潮旧俗等闲看”了。

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