月饼·赏月 月饼是中秋佳节的传统食品。古人把圆月视为团圆,满月形的月饼,也跟十五的月亮一样,寄托着人间团圆的美意,故月饼又美其名为“团圆饼”。中秋节吃月饼的风俗是如何兴起的呢?民间有种种说法,有说是唐明皇游月宫时带了象征圆月的甜饼,有说是朱元璋借用月饼传递起义信息……其实,月饼是古代人们祭祀月神的一种供品,在祭月仪式结束后,人们或分而食之,或成为馈赠亲友的礼品,久而久之,月饼成为“中秋”、“团圆”的代名词。
现代人吃月饼很随意,想吃就吃,想吃多少就多少,而古俗却很有讲究;据榆村乡程浓川老人生前回忆,旧时吃月饼要在中秋节晚上祭拜月神仪式结束以后,而且还有一个分月饼的礼节:先由家庭主妇持刀分切月饼,要算好家中有多少人,在家的,外出的,如有孕妇算两个,有多少人月饼就要切多少块,不能多一块也不能少一块,而且每块大小要一样,不能或大或小或破碎一角,总之,合起来是一个整圆形;月饼切好后分装在小瓷盘内,先敬长辈,依次类推,大家都接到了月饼,才能品尝,谓之吃团圆饼;月饼给人们的感觉不仅是美食,还有吉祥、幸福、美满、欢乐或者更多的含意。
“天上一轮才捧出,人间万姓仰头看。”中秋赏月,古今之时尚。“中秋节前,诸店皆卖新酒,贵家结饰台榭,民家争占酒楼玩月,坐歌远闻千里,嬉戏连坐至晓。”这是宋代民间赏月玩月的盛况。榆村地区广泛流传着嫦娥奔月、吴刚伐桂、白兔捣药、玉蟾生辉以及唐明皇梦游月宫等神话;
中秋之夜,人们喝过团圆酒、吃过团圆饼后,往往全家人聚集在庭院里、桂树下,面对着皎洁的中秋满月,听老人历历如画地讲述发生在广寒宫里的传奇故事,使孩子们对无限的宇宙产生了久久的遐想。客居他乡的赤子,“抬头望明月,低头思故乡”,天上月圆,人盼团圆,于是,“但愿人长久,千里共婵娟”便成了脍炙人口的千古绝唱。
潞安大鼓是北方富有鲜明地域特色的传统鼓书暨鼓曲形式,又称“潞安老调”,因流行于古潞安府(今山西长治)一带而得名,另外还有“干板腔”和“潞安鼓书”等别称。早在清乾隆三年便有驰名于上党一带的鼓书艺人路占元...
所罗门群岛(Solomon Islands)是南太平洋的一个岛国,位于澳大利亚东北方,巴布亚新几内亚东方,是英联邦成员之一。所罗门群岛的首都霍尼亚拉(Honiara),全国有87种方言,通用皮钦语,官...
土库曼斯坦的饮食较为广泛地使用胡椒、洋葱、茴香、薄荷等调味品是土库曼斯坦乃至中亚厨艺的一大特色。比较有名的土库曼传统食品有烤肉、抓饭、烤馕、烤肉饼、炸馓子和包子等,饮料以茶为主,夏天人们往往喝酸骆驼奶...
玻璃银光刻是在制镜基础上进行的美术创作,即在玻璃上作画,故而又称“镜画”。又因其在镜画中的线条都是银色的,所以通称“玻璃银光刻”。约在民国初期,上海市场的衣柜门上出现了一种既具有观赏性又具有实用性的装...
李白(701年-762年),字太白,号青莲居士,又号“谪仙人”,是唐代伟大的浪漫主义诗人,被后人誉为“诗仙”,与杜甫并称为“李杜”,为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜” 区别,杜甫与李白又合称“大...
拉洋片,是一种传统民间艺术。表演者通常为一人,道具是一个约一人高两臂宽的大木柜,柜的前面有四个直径二三厘米的圆洞,洞上安了凸透镜,柜子的一侧安装有锣、鼓、镲,由两条小绳控制。透过柜子上圆洞观众可以看到...
利比里亚共和国 (The Republic of Liberia)利比里亚国旗利比里亚国旗呈横长方形,长与宽之比为19∶10。由红、白相间的11道平行横条组成,左上角为蓝色正方形,内有一白色五角星。1...
孟加拉国人以米饭为主食,也喜欢各种各样的甜食。他们对中餐倍加喜欢。当地人除了在高级饭馆或正式社交场合使用刀叉外,平时一般用右手抓食取饭。男子和妇女通常是分开就餐。家中妇女常在男子吃过饭之后才用餐。在吃...
甘肃省陇南市成县民间音乐主要包涵在传统的春节社火、木偶戏、锁呐和南北山区山民们哼唱的山歌,目前已濒临失传。传统社火曲传统社火主要有步社火、夜社火等形式。其中主要传唱的社火曲普遍为《渡船曲》,小曲有《十...
云南大理、洱源、剑川、鹤庆、云龙等地服饰的款式略异,但基本构件一致。男痕迹由对襟白衬衫、黑领褂、大筒裤、剪口布鞋等件组成。女装由蓝、白、雅布(淡蓝)等色布制成的右衽大襟衬衫、领褂、围腰(围裙)、飘带、...