河北廊坊特产（文安小磨香油）

文安小磨香油是河北省廊坊市文安县的特产。它是通过石磨磨制出来的香油，石磨磨制的最大好处就是磨制的整个过程只有60--65℃左右，在这一温度下，香油中的主要芳香物质及功能性营养成分几乎不受任何损失，而且越磨越香。据营养学家科学分析，食用香油对保护血管，润肠通便，减轻咳嗽和烟酒毒害，保护嗓子，治疗鼻炎等都功效不凡。