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四川成都特产(新民场生菜)

瑶珈2023-06-23

新民场生菜,四川省成都市郫县特产,中国国家地理标志产品。2017年12月,原国家质检总局批准对“新民场生菜”实施地理标志产品保护。

四川成都特产 新民场生菜

新民场生菜心叶半包,外叶舒展,叶缘全缘,株高20~25厘米,外观整齐,叶色嫩绿;膳食纤维含量低,生食口感脆嫩化渣、微苦回甜、清爽解腻。理化指标:膳食纤维含量≤0.6克/100克,水分含量≥90%,可溶性固形物含量≥2.8%。

产地保护范围

新民场生菜产地范围为四川省成都市郫县新民场镇、安德镇、唐昌镇、唐元镇、古城镇、三道堰镇、花园镇、友爱镇现辖行政区域。

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