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鸡肉卷子
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鸡肉卷子
用加盐的低温水和面,反复用力揉按,待面变软时,切搓成圆条,抹上清油,一层一层码在器皿内。下锅时,用两手掌对搓,循环移动,使面变得浑圆细长。因为和鸡肠子相似,故名。
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标签:
鸡肉卷子
鸡肉卷子介绍
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