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贴锅巴

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　　贴锅巴

是将青稞面发酵和成面团，压为薄饼，贴于大铁锅内帮，锅底留适当水，待锅开即可用温火焖熟，与小麦面做成的馍相比，别有风味。

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下一特产：蕨麻哲则

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标签：贴锅巴贴锅巴介绍卓尼县特产

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