您现在的位置: 首页 > 中国 > 云南 > 大理州 > 特产

树花凉菜

[移动版] [查看地图]
大理州地名 大理州特产 大理州美食 大理州名人 大理州旅游景区
　　一般产于深山老林里的麻栗树上，又称树毛，味香爽口，具有开胃健脾之功效。做法（原料）：树（麻栗树、核桃树）花（亦称树毛）、青笋、粉丝及花椒油、大蒜油、味精、醋精、酱油、芫荽等作料。制作要诀：①煮树花、加少量的苏打，半小时后，取出漂洗干净，用冷水浸泡备用；②将青笋切成细丝；③用沸水泡好粉丝；④将树花、青笋、粉丝混合拌匀，倒上少量煮沸的香油，加入各种佐料，再次拌匀，即可食用。

　　信息来源：大理州旅游发展管理委员会

　　(暂无图片，欢迎提供。)
下一特产：漾濞油鸡棕
[以上内容由网友"Kris"分享。]
标签： 树花凉菜 树花凉菜介绍 漾濞县特产

以下与树花凉菜相关信息：

以下树花凉菜相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com