首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
云南
>
红河州
>
特产
石屏烧豆腐
[移动版]
[查看地图]
红河州地名
红河州特产
红河州美食
红河州名人
红河州旅游景区
石屏烧豆腐是石屏的风味小吃,每块约二十克重,是采用优质黄豆经磨豆、去壳、泡发、磨浆、煮浆、滤浆、成型、滤水、发酵等十余道工艺制成。其中发酵工艺是关键,发酵时间短了豆腐发硬且有酸苦味,过长则腐败变质。所谓烧豆腐实际是一种小型臭豆腐,“闻起来臭,吃起来香”,豆腐经发酵处理后许多不易于人体消化吸收的营养素,受到酵母或真菌的分解而有利于人体吸收。( 红河)
下一特产:
蛤蚧酒
[以上内容由网友"
Ava
"分享。]
标签:
石屏烧豆腐
石屏烧豆腐介绍
石屏县特产
豆腐
以下与石屏烧豆腐相关信息:
蒙自过桥米线
苦叶菜果
泸西酸辣椒
大翼橙
建水黄花菜
包谷饭
甜椒
云南矮马
竹编鸭
赵氏香肠
建水沙莜
酥茄盒
以下石屏烧豆腐相关信息关注度最高:
弥勒椪柑
建水草芽
火夹清蒸乳饼
六果液
云南松菌
个旧烧烤
个旧水泡梨
荞酒
锡工艺品
蒙自年糕
鸡丝炒草芽
个旧鲁沙梨
全国地名搜索
最近更新:
·中国现存50大古建筑
·小白腰雨燕(数量稀少
·2021年台风名字顺序表
·苏子蘅
·樊华光
·李时珍医道文化旅游区
·扒广肚
·郑英兰
·寿仙谷
·练世桢
·老道岩
·大汶口盐矿
·沈谦
·佘山笋豆
·吴清明
·巴图巴根
·拒马河峡谷
·洼里张村
·双桥村
·上英村
·2021上海最佳私人影院
·神泉
·三亚火龙果
·张廷相
·苹果醋
·百花酒焖肉
·糟香鱼头云
·水碾河路南社区
·毛桥社区
·龙门镇
·蛇盘溪村
·广源社区
·大门镇
·李元村
·兴河村
·宝堰镇
·下栅乡
·王东社村
·石家乡
·花田乡
·中国古代名宅(姜氏庄园
·哈尔滨最值得买的特产
·日本奇特怪异的妖怪文
·西千家庄村
·炒肺片
·北魏宣武帝胡皇后
·鸠摩罗什寺
·胡林根
·阿佳野菜
·风飘鱼丸
·乃托镇
·云七村
·山后村
·来牛村
·丽园社区
·白石村
·张楼村
·大王堡村
·院掌村
·西黄石村
最热关注:
·中国现存50大古建筑
·小白腰雨燕(数量稀少
·2021年台风名字顺序表
·苏子蘅
·樊华光
·李时珍医道文化旅游区
·扒广肚
·郑英兰
·寿仙谷
·练世桢
·老道岩
·大汶口盐矿
·沈谦
·佘山笋豆
·吴清明
·巴图巴根
·拒马河峡谷
·洼里张村
·双桥村
·上英村
·2021上海最佳私人影院
·神泉
·三亚火龙果
·张廷相
·苹果醋
·百花酒焖肉
·糟香鱼头云
·水碾河路南社区
·毛桥社区
·龙门镇
·蛇盘溪村
·广源社区
·大门镇
·李元村
·兴河村
·宝堰镇
·下栅乡
·王东社村
·石家乡
·花田乡
·中国古代名宅(姜氏庄园
·哈尔滨最值得买的特产
·日本奇特怪异的妖怪文
·西千家庄村
·炒肺片
·北魏宣武帝胡皇后
·鸠摩罗什寺
·胡林根
·阿佳野菜
·风飘鱼丸
·乃托镇
·云七村
·山后村
·来牛村
·丽园社区
·白石村
·张楼村
·大王堡村
·院掌村
·西黄石村
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke263.com