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包烧鲜鱼
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包烧鲜鱼是布朗族的传统名莱，鲜香俱备，味美可口。其制作方法：把鱼剖开洗净，将辣椒、姜末、芫荽、野花椒、盐等各种佐料切细拌匀后填人鱼腹内，再用芭蕉叶包好，捂在火塘的炭火下面，烧熟即可食用。( 西双版纳)
下一特产：
酸笋煮螺蛳
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标签：
包烧鲜鱼
包烧鲜鱼介绍
勐海县特产
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