首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
贵州
>
黔南州
>
美食
苗家冻鱼
[移动版]
[查看地图]
黔南州地名
黔南州特产
黔南州美食
黔南州名人
黔南州旅游景区
苗家入冬的时令菜肴,是在隆冬季节,从田、塘或河沟里捕来鲜鲤、鲫、青鱼或别的杂鱼洗净去杂,放入清水锅里烧煮。待七、八成熟后,陆续掺入白豆腐、山药根、冻菌、生姜、夜寒苏根(或花)继续清蛇至汤白稠浓,再放入食盐、花椒搅匀,稍煮少许,即连锅一起,置于阴冷的凉台上。过了一夜后,即冻成一整块,用铲或刀划成小块,搬上餐桌,其味鲜美可口,如再洒上一点糊辣面,其味就更加别致了。
下一美食:
血红
[以上内容由网友"
Charles
"分享。]
标签:
苗家冻鱼
苗家冻鱼介绍
平塘县特产
以下与苗家冻鱼相关信息:
惠水黑糯米酒
荷叶粑
贵州剪粉
荔波丝娃娃
布依血豆腐
凉拌米豆腐
周覃香米
福泉魔芋
贵定烧饼
砂锅粉
萝卜羊
荔波臭酸
以下苗家冻鱼相关信息关注度最高:
酸汤芝麻剑
米片、米花
白酸酸汤
瑶人山水晶葡萄
稻草生片狗肉
芝麻鲣
荔波臭酸
侗族饮食
惠水毛肚火锅
惠水马肉
贵定糟辣椒
贵定烧饼
全国地名搜索
最近更新:
·丁香花花语是什么?谦虚
·海南特产(白沙绿茶)
·巴厘岛南湾
·鬼城麻辣鸡
·演丰地区人民革命纪念
·襄樊码头
·凌发彬
·长沙铜官窑遗址
·石门文庙
·济公院
·金泽灏
·吴毓麟故居
·安州区
·和平乡
·阶薅村
·三二村
·合成村
·谢甸社区
·峨嵋村
·四兴社区
·破五的传统
·甘肃庆阳特产(镇原甘草
·韩全朴
·拉市海(拉市海湿地公园
·高孤雁
·杨堤
·刘翼
·阳谷泥哨
·亭林雪瓜
·吴明义
·范永岩
·李后村
·卯家村
·蝉坑社区
·担垌村
·白羊溪乡
·高皇村
·海山社区
·宋家埠村
·南陈村
·山东济南七十二名泉
·史记是什么时候写的(西
·弘忍大师与黄梅地名
·库尔米什阿塔木麻扎
·北广济街清真寺
·天门酱鸭
·深圳书城中心城
·蟛蜞汁
·中共平江县委旧址(毛简
·沅水古纤道遗址
·王知一
·姚第鸿
·团结村
·溪沸村
·石庄镇
·光耀村
·欢口村
·戴山村
·上湾村
·北建安村
最热关注:
·丁香花花语是什么?谦虚
·海南特产(白沙绿茶)
·巴厘岛南湾
·鬼城麻辣鸡
·演丰地区人民革命纪念
·襄樊码头
·凌发彬
·长沙铜官窑遗址
·石门文庙
·济公院
·金泽灏
·吴毓麟故居
·安州区
·和平乡
·阶薅村
·三二村
·合成村
·谢甸社区
·峨嵋村
·四兴社区
·破五的传统
·甘肃庆阳特产(镇原甘草
·韩全朴
·拉市海(拉市海湿地公园
·高孤雁
·杨堤
·刘翼
·阳谷泥哨
·亭林雪瓜
·吴明义
·范永岩
·李后村
·卯家村
·蝉坑社区
·担垌村
·白羊溪乡
·高皇村
·海山社区
·宋家埠村
·南陈村
·山东济南七十二名泉
·史记是什么时候写的(西
·弘忍大师与黄梅地名
·库尔米什阿塔木麻扎
·北广济街清真寺
·天门酱鸭
·深圳书城中心城
·蟛蜞汁
·中共平江县委旧址(毛简
·沅水古纤道遗址
·王知一
·姚第鸿
·团结村
·溪沸村
·石庄镇
·光耀村
·欢口村
·戴山村
·上湾村
·北建安村
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke263.com