奎文阁茶叶
翁奇沟山村,海拨970米一1280米,茶区群峰连绵、草木繁茂、四季常绿,常年云雾缭绕,生态良好,土壤肥沃,得天独厚的自然条件和气候非常适宜茶叶生长,所产茶叶自然品质优良。同时,茶区又是“西南巨儒”莫友芝先生的故里,有清代私塾建筑—奎文阁旅游景点,旅游区绿树成荫,风光秀美,人杰地灵,茶随人名,沟山名茶在清代就已美名远扬。沟山名茶产区有茶园5000余亩,一般在每年2月下旬至3月上旬开始采摘加工。在禁采雨水叶、紫芽叶、病虫叶、单片叶和对夹叶的基础上,按照“嫩、匀、齐”的标准进行采摘茶青,采用现代先进的制茶设备,结合传统工艺精心炒制而成,其品质特点为:条索卷曲,茸毛显露,汤色翠绿明亮,入口生津,回味甘甜,叶底嫩绿匀齐,耐冲泡,深受众人垂爱。
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