首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
四川
>
南充
>
美食
麻婆豆腐鱼
[移动版]
[查看地图]
南充地名
南充特产
南充美食
南充名人
南充旅游景区
主料:鲤鱼一条
配料:猪肉末100克、北豆腐、青蒜
调料:盐、料酒、豆瓣酱、酱油、葱末、姜末、蒜末、食用油、花椒面、高汤、水淀粉
烹制方法:
1、将宰杀好的鲤鱼,两面改上花刀,豆腐切成方块焯水备用,清蒜洗净切段;
2、坐锅点火倒入油、至5成热时放入鱼炸至两面上色定型后捞出;
3、锅里留底油,放入肉末、豆瓣酱、料酒炒香,然后下葱姜末炒匀,加适量高汤,放入鱼和豆腐块,烧沸后加盐、酱油转小火烧至汤汁变浓,豆腐入味后用水淀粉勾芡,撒上青蒜段即成。
特点:色泽红润、别具一格。
下一美食:
红油小笼包
[以上内容由网友"
Julie
"分享。]
标签:
麻婆豆腐鱼
麻婆豆腐鱼介绍
南部县特产
以下与麻婆豆腐鱼相关信息:
白糖烧饼·锭子锅盔
大桥豆瓣
凉串串
南部脆香甜柚
大通蜜柚
青林柑橘
西充黄心苕
明参粉丝
保宁醋
相如香兔
高坪脐橙“南良3号
川北灯戏
以下麻婆豆腐鱼相关信息关注度最高:
豆瓣鱼
川沱酒
过江龙牛肉
金溪白酒
油饟馍馍
酸菜面
牛肉水饺
阆中三绝汤
绣球圆子
福德酥肉
石孔贡米
明参粉丝
全国地名搜索
最近更新:
·世界最爱喝酒国家(英国
·蚵仔面线
·潭头草鱼
·穆时英
·豆粉滚米时与油浮米时
·吉安禾山景区
·金盘庐山云雾茶
·老北京胡同游
·翁贡村
·翟屋村
·大茂村
·豹子垴村
·东桥村
·历山西村
·邵家村
·白旄镇
·上麻村
·后街村
·洪河头村
·永安村
·嘉庆皇帝简介(清朝第七
·安徽滁州特产(滁州河蟹
·吴氏陵园
·泗府王酒
·梁宗岱
·喂马大莜麦
·李交社
·紫猴腿
·窦堂村
·法花美社区
·杏垟村
·沙河店村
·印庄村
·吴岭庄村
·文峰街道
·西井头村
·南沟村
·阳和村
·韩家墅村
·马坊村
·湖北武汉特产(汪玉霞糕
·米瓜莎公园
·畅岩石山九重门古文化
·都安旱藕粉丝
·洪天贵福
·古堰画乡展览馆
·林镜桐
·阳原西城、东城
·野生酸枣
·王怀纲
·太平镇
·卡子村
·登亨村
·后张宇村
·赵家滩村
·苗寨镇
·五联村
·塘市办事处
·药村村
·大华三村五社区
最热关注:
·世界最爱喝酒国家(英国
·蚵仔面线
·潭头草鱼
·穆时英
·豆粉滚米时与油浮米时
·吉安禾山景区
·金盘庐山云雾茶
·老北京胡同游
·翁贡村
·翟屋村
·大茂村
·豹子垴村
·东桥村
·历山西村
·邵家村
·白旄镇
·上麻村
·后街村
·洪河头村
·永安村
·嘉庆皇帝简介(清朝第七
·安徽滁州特产(滁州河蟹
·吴氏陵园
·泗府王酒
·梁宗岱
·喂马大莜麦
·李交社
·紫猴腿
·窦堂村
·法花美社区
·杏垟村
·沙河店村
·印庄村
·吴岭庄村
·文峰街道
·西井头村
·南沟村
·阳和村
·韩家墅村
·马坊村
·湖北武汉特产(汪玉霞糕
·米瓜莎公园
·畅岩石山九重门古文化
·都安旱藕粉丝
·洪天贵福
·古堰画乡展览馆
·林镜桐
·阳原西城、东城
·野生酸枣
·王怀纲
·太平镇
·卡子村
·登亨村
·后张宇村
·赵家滩村
·苗寨镇
·五联村
·塘市办事处
·药村村
·大华三村五社区
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke263.com