您现在的位置: 首页 > 中国 > 广东 > 肇庆市 > 特产

四会濑粉

[移动版] [查看地图]
肇庆市地名 肇庆市特产 肇庆市美食 肇庆市名人 肇庆市旅游景区
四会濑粉
　　　四会濑粉，俗称粉仔，源自清塘民间。先以粘米粉用适量清水搅拌成糊，然后用特制的濑粉钵盛上，糊粉葱钵底几个小孔迅速流落锅中的开水里，形成圆条，煮熟厚用筛子捞起，泡清水（俗称“过冷河”）即可。食用时，起猛火起锅，下适量上汤，再放濑粉，以酱油、胡椒粉、肉粒、葱蒜等作佐。
下一特产：白沙竹笋
[以上内容由网友"William"分享。]
标签： 四会濑粉 四会濑粉介绍 四会特产

以下与四会濑粉相关信息：

以下四会濑粉相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com