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杏仁绿豆粥

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  先将绿豆洗净稍泡,加水清水绿豆煮开,然后用小火慢煨、致豆烂成粥,加入红枣去核切成小片,即可食用夏天消暑降温的作用,这是农民在双抢季节歇气时常吃的谓之绿豆汤,一是消暑二是增加体力和人的抗热能力,做人不疲惫。
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