首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
湖南
>
怀化
>
美食
柴火腊肉
[移动版]
[查看地图]
怀化地名
怀化特产
怀化美食
怀化名人
怀化旅游景区
柴火腊肉,是怀化人民最喜爱的传统食品之一。通常是烟薰而成。每到腊月二十六、七各家各户就开始宰年猪过年,正月间食用之余的肉就把它放在柴火灶上薰烤。数月之后就成了有名的柴火腊肉。
它始于宋代,盛在当代,历代相传。其色泽分明,肉身干爽,皮韧而不硬,切面红艳光亮,腊香浓郁,瘦肥适度。肥肉油而不腻,肉皮嚼味无穷,是一道方便实用的上等好菜。
下一美食:
会同花醮粑
[以上内容由网友"
Bruce
"分享。]
标签:
柴火腊肉
柴火腊肉介绍
溆浦特产
以下与柴火腊肉相关信息:
枕头棕粑
怀化鸭子粉
糯米甜酒
湘西粉糍粑
脐血橙
杨梅酒
酸辣红烧羊肉
凉伞干豆腐
宝田茶叶
黔阳大红甜橙
辣白莱
靖州蜜饯
以下柴火腊肉相关信息关注度最高:
苣苣菜
沅陵大曲
沅陵灯盏窝
沅陵蜂蛹
沙湾贡柚
血粑香肠
糯米酸鱼
芷江藕心香糖
小葱鲜鱿芋头饼
麻阳白鹅
会同花醮粑
湘珍珠葡萄
全国地名搜索
最近更新:
·历史上的12月19日
·天门春晓
·平乐十八酿
·吴维岳
·杨木水库
·东郭镇西瓜
·马奶酒
·醒狮镇
·西坪村
·金坪山村
·北逻村
·葛陈社区
·海华社区
·新集村
·灰山村
·房庄村
·下宅口村
·耀昌村
·河东村
·迁桥村
·中国好玩的地方有哪些
·捷克人名
·巴基西梅托
·神佛山郡立公园
·禄充风景区
·大东山温泉
·端源乡农民协会遗址
·大耐堂
·周劭馨
·刘子汾
·固城湖螃蟹
·平陆风口滑雪场
·薯蓣
·螺蛳转
·都京街道
·大河苗族乡
·丽水村
·大陇镇
·耿庄村
·华林路第二社区
·福建连城舞龙习俗
·遇真宫(张三丰与武当的
·蒙山风俗人情
·张俊
·嫩尖冬菜芽
·洪湖豆皮
·桂阳濂溪书院
·黄孔昭
·美珍香猪肉脯
·秦昊
·石碾镇
·大花水村
·柳林村
·上马村
·东方村
·石棚村
·吴井村
·罗山村
·大兴村
·贵园北里二区社区
最热关注:
·历史上的12月19日
·天门春晓
·平乐十八酿
·吴维岳
·杨木水库
·东郭镇西瓜
·马奶酒
·醒狮镇
·西坪村
·金坪山村
·北逻村
·葛陈社区
·海华社区
·新集村
·灰山村
·房庄村
·下宅口村
·耀昌村
·河东村
·迁桥村
·中国好玩的地方有哪些
·捷克人名
·巴基西梅托
·神佛山郡立公园
·禄充风景区
·大东山温泉
·端源乡农民协会遗址
·大耐堂
·周劭馨
·刘子汾
·固城湖螃蟹
·平陆风口滑雪场
·薯蓣
·螺蛳转
·都京街道
·大河苗族乡
·丽水村
·大陇镇
·耿庄村
·华林路第二社区
·福建连城舞龙习俗
·遇真宫(张三丰与武当的
·蒙山风俗人情
·张俊
·嫩尖冬菜芽
·洪湖豆皮
·桂阳濂溪书院
·黄孔昭
·美珍香猪肉脯
·秦昊
·石碾镇
·大花水村
·柳林村
·上马村
·东方村
·石棚村
·吴井村
·罗山村
·大兴村
·贵园北里二区社区
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke263.com