首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
湖北
>
潜江市
>
特产
潜江锅奎
[移动版]
[查看地图]
潜江市地名
潜江市特产
潜江市美食
潜江市名人
潜江市旅游景区
锅奎是面食,以白面在鏊锅中考成。潜江锅奎品种很多,葱锅奎,砍锅奎,鸭子锅奎,冲担锅奎,油炸锅奎,猪油锅奎等等。最有名气的是猪油锅奎。其次是冲担锅奎,主产在竹根滩。因其形状与当地农民挑柴草用的两头带铁扦的冲担一样,故名。与其他锅奎要在鏊锅中烤制不同,它是一种特制的烤炉中烤成的。出炉后,又香又脆,能保持旬日,因此还可充当干粮。砍锅奎是潜江最早的锅奎,最正宗的锅奎,其他锅奎皆由它派生而出。它的本名就是锅奎,前面未有任何限制词,加“砍”(还有人加“白”〕是人们为了以此区别于其他锅奎。它不要任何佐料,面粉本色
,好的砍锅奎(或白锅奎〕是“肉”少且泡,“皮”厚且焦。潜江人常爱把砍锅奎的两皮掰开,夹入一根油条混吃,并视此为最好的早点。
下一特产:
潜江火烧巴
[以上内容由网友"
Bill
"分享。]
标签:
潜江锅奎
潜江锅奎介绍
潜江特产
以下与潜江锅奎相关信息:
五七油焖大虾
潜江龙虾
黄湾藕
焌米茶、火烧粑
潜江木雕
潜江螺蛳
古城小龙虾
潜江竹编
潜江油焖大虾
潜江传统酿酒
螺蛳
抓炒鱼条
以下潜江锅奎相关信息关注度最高:
潜半夏
园林青酒
螺蛳
太子米
焌米茶、火烧粑
潜江小龙虾
二回头
潜江米茶
黄湾藕
五七油焖大虾
潜江火烧巴
锅奎
全国地名搜索
最近更新:
·昼锦堂
·曲坊村
·官路村
·陈邵村
·黄山村
·靳村村
·民乐镇
·马风镇
·寨沙镇
·西三社区
·月潭公园
·郭嘴村
·沣东街道
·太阳岭镇
·李堡村
·句容里社区
·飘鹰社区
·建一社区
·梦香社区
·常州村
·道前社区
·五星家园一社区
·五龙洞镇
·七级镇
·城底村
·青杨树村
·合河口乡
·高安社区
·俞家湾第一社区
·河南寨村
·章鱼
·南闸村
·滨江新城
·康定社区
·王石凹街道
·景村村
·杭锦旗
·荣布镇
·友谊新村三社区
·金山里社区
·邵懿辰
·永佑殿
·耿冯村
·茶花村
·西贾村
·磁县
·佳园北里社区
·沟东村
·王家楼村
·中二堡村
·东嘴社区
·岸底村
·刘堡村
·里美庄村
·里庄村
·中高白村
·永太社区
·华东花苑二社区
·莲盛社区
·南苑街道
最热关注:
·昼锦堂
·曲坊村
·官路村
·陈邵村
·黄山村
·靳村村
·民乐镇
·马风镇
·寨沙镇
·西三社区
·月潭公园
·郭嘴村
·沣东街道
·太阳岭镇
·李堡村
·句容里社区
·飘鹰社区
·建一社区
·梦香社区
·常州村
·道前社区
·五星家园一社区
·五龙洞镇
·七级镇
·城底村
·青杨树村
·合河口乡
·高安社区
·俞家湾第一社区
·河南寨村
·章鱼
·南闸村
·滨江新城
·康定社区
·王石凹街道
·景村村
·杭锦旗
·荣布镇
·友谊新村三社区
·金山里社区
·邵懿辰
·永佑殿
·耿冯村
·茶花村
·西贾村
·磁县
·佳园北里社区
·沟东村
·王家楼村
·中二堡村
·东嘴社区
·岸底村
·刘堡村
·里美庄村
·里庄村
·中高白村
·永太社区
·华东花苑二社区
·莲盛社区
·南苑街道
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke263.com