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辣鹅翅
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做法:将沙参、玉竹、香叶、肉蔻、鲜花椒入5千克冷水锅中,中火煲约1小时,下入鹅翅小火煨40分钟。将干辣椒、鲜花椒用中火煸出香味,下入煨好的鹅翅炒香入味。将炒香的鹅翅用玻璃纸包装即成。
菜品特点: 麻辣香嫩,成菜大气,老少皆宜。
下一美食:
翠皮里脊
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标签:
辣鹅翅
辣鹅翅介绍
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