邓州窝子面
邓州街头常卖的小吃是窝子面，也是用挑子担着卖的。其做法是：将手擀面条先熟后再做成一个碟子（用碗为模，做成一小盘一小盘的坯子）。客人来了，用黄豆芽煮的汤下面，垫底子的是煮熟的黄豆芽。面出锅后浇上豆腐臊子，泼上辣椒油就行了，其味鲜美、香辣而绵长，经济实惠，老邓州人都爱吃。
根据南阳色界网的馋猫们的情报报告：邓州古城路和团结中路交叉口往西一点有家做的"窝子面"是相当地不错。
下一特产：镇平杜仲
[以上内容由网友"Shirley"分享。]
以下与邓州窝子面相关信息：
以下邓州窝子面相关信息关注度最高：