您现在的位置: 首页 > 中国 > 山东 > 烟台 > 特产

油爆鲜贝

[移动版] [查看地图]
烟台地名 烟台特产 烟台美食 烟台名人 烟台旅游景区
　　油爆鲜贝沿海一带的传统风味菜。以“爆”法烹制的菜肴，其质地多为脆嫩，如鸡胗、肚头、腰花等，而鲜贝运用“油爆”烹制，却更胜一筹。此菜以鲜嫩为其突出特色，用鲜贝作为主料，借助于清汤及其它调料爆制而成，外面挂浆，不失营养，稀汁包芡，油润光亮，清香软嫩，味道鲜美，常见诸于高档筵席。在低脂、低盐、低糖的饮食趋势下，颇得各界人士的青睐。
　　(暂无图片，欢迎提供。)
下一特产：三丝原鲍扇贝
[以上内容由网友"Yvonne"分享。]
标签： 油爆鲜贝 油爆鲜贝介绍 烟台特产

以下与油爆鲜贝相关信息：

以下油爆鲜贝相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com