潍泉地势西高东低，农舍因地势而错落有致，环湖而建的农家鱼馆，树竹成荫的街道胡同，星罗棋布的人工鱼塘，冬暖夏凉的怡人环境，淳朴好客的村情民风，绘就了一幅美丽的人水和谐画卷，成为城里人休闲观光、体验农家生活的理想去处。2013年潍泉村被山东省旅游局评为“好客山东最美乡村”， 2014年被评为山东省乡村旅游示范村。
潍泉村于2013年成立了由50户农民会员组成的峡山区渔家乐协会，协会的成立极大地促进了乡村文化旅游业的健康发展。村内建成一座生活污水处理厂，彻底解决了制约乡村旅游发展的环保瓶颈。目前，已建成农家乐鱼馆酒店11家，10家农家体验旅馆，乡村旅游从业人员达300余人，年接待游客30万人次，实现旅游收入4000万元。以渔家风情体验和生态农业体验为主题，形成入口服务、田园牧歌、浓荫匝地、嘉禾农苑和渔家风情五个功能区，打造让游客有线路可达、有风光可赏、有项目可玩、有水鲜可品、有特产可买、有地方可住的休闲度假村。
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