砖埠草莓外在果实色泽均匀,形状大小均匀一致,平均单果重31.5克,最大单果重50克,圆锥形,美观艳丽。种子稍凹于果面,果肉橙红,具有浓郁的黄桃香味。酸甜可口,风味独特,营养丰富,深受广大消费者喜爱。其新鲜浆果中含总酸≤0.8%,可溶性固形物≥7.8%,锌含量每公斤≥0.7mg,钙含量≥71.5 mg ,铁含量≥4.3mg,是一种理想的健康绿色食品。
砖埠草莓生产于山东省沂南县境内的砖埠镇、张庄镇、-镇、依汶镇和界湖街道等5个乡镇、街道,总面积383.27平方公里。砖埠草莓的地域保护范围为山东省沂南县境内,东至-镇,西至张庄镇,南至砖埠镇,北至依汶镇,辖5个乡、街道,地理坐标为东经118°19′-118°33′,北纬35°19′-35°35′。
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