您现在的位置: 首页 > 中国 > 山东 > 济宁 > 美食

曲阜熏豆腐

[移动版] [查看地图]
济宁地名 济宁特产 济宁美食 济宁名人 济宁旅游景区
曲阜熏豆腐
地理标志证明商标
曲阜熏豆腐为地理标志证明商标。
　　曲阜熏豆腐驰名中外，既是当地独具特色的传统小吃，又是可登大雅之堂的“孔府宴”中名菜之一，其发展至今已有几百年历史，因乾隆皇帝品尝后大加赞赏而名气大增。曲阜熏豆腐可凉拌，也可炖熏，其中把熏豆腐与肉块放入铁锅中，加水没盖，放入辣椒、茴香、花椒、桂皮等作料炖煮后，非常美味。2013年，在曲阜市工商局指导下，曲阜孔府菜研究会在熏豆腐、豆腐制品类别注册曲阜熏豆腐地理标志商标。近年来，来曲阜旅游的人常在孔家菜馆或酒店里点名品一品曲阜熏豆腐。随着电商和物流的发展，曲阜熏豆腐这一特色小吃目前已经走向全国各地。

　　曲阜熏豆腐

　　曲阜市孔府菜研究会

　　12176848

　　熏豆腐；豆腐制品

下一美食：泗水粉条
[以上内容由网友"Debbie"分享。]
标签： 曲阜熏豆腐 曲阜熏豆腐介绍 曲阜特产

以下与曲阜熏豆腐相关信息：

以下曲阜熏豆腐相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com