您现在的位置: 首页 > 中国 > 山东 > 济宁 > 特产

花篮鱼

[移动版] [查看地图]
济宁地名 济宁特产 济宁美食 济宁名人 济宁旅游景区
　　【花篮鱼】孔府传统烤菜。将鳜鱼反正两面切上刀口，正面抹入鱼肉泥，反面嵌上火腿片，用猪网油（猪大油表层的网状薄皮）包好，外面再包上一层软面皮，上烤炉慢慢烘烤。烤的过程中，鱼的鲜汁因有面皮保护不致外漏，网油也可熔化渗透于鱼肉中，烤熟后去掉面皮，蘸姜末、香醋而食，为孔府独具一格的美味。
　　(暂无图片，欢迎提供。)
下一特产：御带虾仁
[以上内容由网友"Rudy"分享。]
标签： 花篮鱼 花篮鱼介绍 曲阜特产

以下与花篮鱼相关信息：

以下花篮鱼相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com