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凉薯

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　　凉薯的块根肥大、皮薄而容易剥除，嫩时味甜、汁多，肉洁白脆嫩，富含糖份和蛋白质。它是蔓生草本植物，属豆科一年生。一般在4月上中旬（清明至谷雨）播种，8月到11月收获。全县种植面积达3000亩，总产量为6000吨。

　　

　　(暂无图片，欢迎提供。)

下一特产：B232苎麻

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标签：凉薯凉薯介绍上高县特产

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