曾冬生
曾冬生，雅号“曾麻子”。吉安县敦厚镇连山村人，1911年9月出生。中共党员，吉安县一至四届政协委员。曾任永阳镇手工业合作社社长、党支部书记，永阳镇手工业联社党总支部书记。曾冬生幼年丧父，母亲改嫁，他“随母下堂”。1935年跟随继父学打铁，1941年自立门户，在永阳镇开设铁匠铺。他的工艺精湛，名传邻近数县。他打的菜刀，钢火纯青，刀刃锋利，软切丝棉，硬斩钢铁，不卷不缺，经久耐用，远近顾客争相购买，很受用户喜爱。解放后，受到党和政府的支持和重视，曾冬生对工艺更加精益求精。1953年，参加了永阳镇手工业合作社，同年加入中国共产党。他与工人积极生产，钻研技术，改进工艺，锻制出一种“鱼形两硬菜刀”的新产品，美观锐利，前部斩8号钢丝不卷口，后半部剁骨头不显痕，越磨越用越锋利。1958年，江西省地方名优工艺产品评比会，“鱼形两硬菜刀”被评为全省第一。1962年，曾冬生评为省先进工作者，他首创的“鱼形两硬菜刀”由省推荐全国手工业产品展览会展出，并出席全国手工业系统先进工作者会议。从此，“鱼形两硬菜刀”誉为“曾麻子菜刀”，风靡全国，与杭州张小泉“张麻子剪刀”齐名。1976年退休。
(来源<<吉安县志>>)
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