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柠檬香鱼

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柠檬香鱼
  柠檬香鱼

 

  材料:香鱼2条、柠檬1个、姜3片、盐1/4小匙

  做法:

  1、柠檬洗净、去除内脏,洗净,沥干,均匀秣抹上盐,鱼肚塞姜片,包入铝箔纸中,移入烤箱,以120-150摄氏度烤10分钟,取出,倒出血水,再移入烤箱继续烤约10-20分钟,取出。

  2、排入盘中,均匀挤上柠檬汁取出。

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