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胶冻

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　　　　以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料，加水（50克千鱼胶加2500克水）煮沸，溶化后冷却即成。吃时用刀开成小粒，用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润，有鲜酒功效
( 温州)

　　(暂无图片，欢迎提供。)

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标签：胶冻胶冻介绍鹿城区特产

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