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龙头鱼

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　　　　龙头鱼，俗称水潺。将其鱼身切成数段，加调味品拌匀腌渍；过十分钟拍上面粉，拖挂蛋液，逐段下锅油炸。炸好捞出，再入炒锅加料烹制，用小火焖至汤汁收浓时，淋上芝麻即成
( 温州)

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下一特产：乌龙钻白云

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标签：龙头鱼龙头鱼介绍泰顺县特产

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