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火踵神仙鸭

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火踵神仙鸭
  火踵神仙鸭

 

  将肥嫩鸭与正宗金华火腿脚踵放在土砂锅内,加调料用微火焖炖而成。火踵红艳浓香,鸭肉鲜嫩油润、汤汁浮白似奶,为清和园等老字号当家名菜之一。食之开胃生津、滋阴补虚、治病后虚弱。

下一美食:金华神仙炖鸡
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